Dili sama sa ubang mga holiday - estado, relihiyoso, propesyonal, ang Bag-ong Tuig gisaulog ang tanan nga walay labut, walay sapayan sa edad, dapit sa trabaho, relihiyon ug nasyonalidad. Ang bag-ong tuig dili moabut dihadiha, ang iyang gininhawa nga gininhawa mao ang mga tawo pipila ka adlaw sa wala pa ang tradisyonal nga gubat sa mga tugnaw ug solemne nga mga pakigpulong sa presidente. Sa samang higayon, ang plano sa grandios giandam: diin ug unsa ang paliton, kinsa ang dapiton, nganong ang usa ka bag-o nga makapaikag nga magluto alang sa mga bata ug mga hamtong? Human sa tanan, ang usa ka kasaulogan sa tingtugnaw mao ang yano nga dili mahunahuna nga walay usa ka kombira sa pamilya, nga nagpasabot nga ang tanan nga mga festive nga mga pinggan sa menu alang sa Bag-ong Tuig kinahanglan nga hapit nga maayo ...
Sa diha nga moabut ang dugay nang gipaabut nga Disyembre 31 sa balay nga mapahitas-on nga nagbarug nga usa ka lush green spruce. Ang mga pamanhonon gipalayo gikan sa mga sideboards ug mga buffets sa family set, elegante nga salamin ug decanters, hayag nga mga himan sa pamilya. Diha sa puti nga mga mantel sa tela adunay usa ka bug-os nga lehiyon sa elegante nga porselana nga mga plate ug mga saucer. Ug sa solemne nga panahon sa pagsugod sa kasaulogan moabut ang turno sa mga milagro sa pagluto ug mga tukib nga gastronomic. Ang ingon nga sitwasyon posible sa bisan unsang balay diin ang festive nga menu pre-compiled, ug ang mga resipe nga adunay mga litrato sa pinakamaayong mga plato alang sa Bag-ong Tuig 2017 sa satanas gipili ug gisusi pag-ayo.
Unsa ang kinahanglan nga menu alang sa Bag-ong Tuig 2017 sa Rooster
Ang simbolo sa umaabot nga 2017 - Fire Rooster usa ka totem nga kugihan, pamilya, aktibo ug mapadayunon nga mga tawo. Sa samang higayon, usa ka mabulukon nga temperamental nga langgam giisip nga usa ka simbolo sa usa ka mahayag ug malipayon nga selebrasyon. Ang tanan niini nga mga bahin sa ilhanan mahinungdanon sa pag-asoy sa diha nga ang pag-andam sa entourage sa panimalay, ang menu alang sa Bag-ong Tuig ug ang mga dekorasyon alang sa lamesa. Ug kon imong idugang ang usa ka pinch of irrepressible imagination ngadto sa nagbukal nga kaldero sa preparasyon sa pre-holiday, ang maanindot nga tingtugnaw sa tingtugnaw sa usa ka mainit nga balay nga adunay daghang dekorasyon nga mga lalaki ang mamahimong pinaka-madanihon nga tema alang sa dugay nga mga panumduman. Buweno, ang mga paningkamot sa pag-adorno sa Christmas tree mahimong ihatag ngadto sa mga bata, apan ang eksaktong pagpili sa maluho nga mga pagkaon kinahanglan nga makuha. Unsa ang kinahanglan nga menu alang sa Bag-ong Tuig 2017 sa Rooster? Ang tubag yano: kahayag, nagkalainlain, komplikado, mahayag ug hingpit nga natural. Mga sukaranan nga kinahanglanon sa menu:
- Ang kakulang sa manok ug itlog sa mga resipe;
- Ang maximum nga gidaghanon sa mga greenery ug mga utanon sa lamesa;
- Kahayag nga mga snaks ug mga panam-is nga walay tambok ug bug-at nga mga sangkap;
- Sa mainit nga isda, karne, baboy, itik, seafood;
- Walay "artipisyal" nga tambal: mga sausages, mayonnaise sa pabrika, soda, ug uban pa;
- Tinapay nga lugas o homemade buns;
- Maayo nga pagpresentar sa pula, dalag ug berde nga kolor;
Naghimo kami sa hingpit nga menu alang sa Bag-ong Tuig 2017
Aron sa pag-andam ug pag-decorate sa mga plato alang sa Bag-ong Tuig 2017 mas maayo nga magdala og responsable. Kini gikinahanglan aron sa pagkuha sa asoy sa mga pinasahi nga mga panahon, ang mga gusto sa mga bisita, ang kinaiya sa umaabot nga patron. Ang rooster, sama sa imong nahibal-an, ang langgam dili hakog, apan kini makaginansya - ang lamesa kinahanglan nga dili maputol pinaagi sa pagpatuyang, apan kinahanglan gayud nga dalisayon ug dalisayon. Aron dili malibog sa siklo sa pagluto-sa pagpangluto, sa dili pa magsugod ang proseso sa pagluto, gikinahanglan ang pag-compile sa detalyado nga plano nga menu nga adunay mga posisyon:
- salads
- snacks
- init nga mga pagkaon
- dessert
- ilimnon
Salad . Tungod kay ang simbolo sa tuig nagkasumpaki sa paggamit sa mga itlog ug manok sa mga salad, ang tradisyonal nga "Herring ubos sa fur coat" sa usa ka talagsaon nga paghubad mahimong usa ka maayo nga kapilian. Pananglitan, sa dagway sa usa ka linukot o usa ka baso. Ang pagdugang sa menu alang sa Bag-ong Tuig 2017 mahimo usab nga mga salads nga adunay daghan nga mga utanon ug utanon, nga nagsul-ob og light oil, lemon juice o low-fat yogurt.
Mga pagkaon . Ingon nga usa ka kahayag ug gana nga snack girekomendar sa pag-andam sa pipila ka matang sa canapés. Pananglitan, sa keso, olibo ug mga utanon; uban sa tinapay nga bugas ug inasinan nga isda; nga adunay ham, mga utanon ug prutas. Ang kadagaya sa mga bulak sa lapad nga mga plato mohimo sa usa ka indelible nga impresyon sa mga bisita ug sa Rooster.
Mainit nga pagkaon . Pagpili nga init sa lamesa sa Bag-ong Tuig, angay nga likayan ang tambok ug bug-at nga mga plato nga adunay daghang sarsa ug usa ka baga nga panit. Ang pagkaon mahimong sayon, apan kinahanglan nga makapaikag ug malipayon. Diha sa lamesa kinahanglan gayud nga ania karon ug karne, ug isda, ug usa ka langgam. Ang usa niini nga mga butang sayon sa pag-andam sama sa init, gipasiplasan sa mga utanon o naluto sa hurno nga adunay mga utanon.
Desserts. Ang dekorasyon sa kasaulogan sa kasaulogan mahimong usa ka dekorasyon nga cake nga may dekorasyon nga puno sa prutas o candied fruit, light cream desserts, jelly, homemade ice cream, homemade chocolate sweets. Sa samang higayon, ang mga lana sa krudo, tam-is nga cupcake ug uban pang mabug-at nga delicacy wala'y lugar sa menu alang sa Bag-ong Tuig 2017.
Mga Inom. Mahimo nimong maduol ang pagpili sa mga ilimnon. Aktuwal sa lamesa sa Bag-ong Tuig mahimong pula, dalag ug orange juices, homemade lemonades, mga cocktail nga may mga prutas ug berry ingredients, natural nga dessert o pula nga dry wine, champagne.
Ang mga subtleties sa menu sa selebrasyon alang sa partido sa Bag-ong Tuig 2017
Gawas pa sa pagpili sa angay nga mga plato ug mga topical nga ilimnon, dunay daghan pang mga subtleties sa pag-andam sa festive table. Tungod kay ang sulod niini nga adlaw siguradong nagkinahanglan og hayag nga mga kolor, mahimo nimo ibutang ang lamesa sa New Year nga kolor nga mga kandila o pag-decorate sa sentro nga komposisyon sa mga garland. Ang tinuud nga lamesa morag usa ka "tigulang" nga tsinelas nga panapton ug mga panit sa lino, mga elemento sa dekorasyon sa estilo sa "rustiko" (mga hugpong sa pinatubo nga mga bulak ug mga spikelet, mga panaksan nga panaksan alang sa tinapay), lapok, kahoy o porselana. Sa paghimo sa usa ka festive nga menu alang sa Bag-ong Tuig, kini usab kabahin sa pagkahanaw sa pagpili ug pag-alagad sa usa ka aperitif. Ang "Cocktail" gihubad gikan sa Iningles, sama sa - "cock tail". Ang labing mapuslanon sa lamesa motan-aw sa mga baso nga may mabulukon nga mga ilimnon, gitabonan sa yelo nga katugnaw ug nahikatulog nga mga piraso sa maanindot nga mga prutas. Paghimo og mga cocktail nga ilimnon alang sa aperitif nga imong mahimo pagsagol sa mga libro nga mga resipe nga adunay dili sagad nga mga sagol - garnet, orange, cranberry, raspberry, kiwi. Busa ang mga tigulang ug tigulang nga mga ilimnon magdula sa bag-ong paagi: bag-ong mga lami, bag-ong mga kolor, bag-ong lami.
Ang nag-unang pagkaon sa menu alang sa Bag-ong Tuig 2017 Rooster - usa ka resipe nga adunay litrato alang sa holiday
Sa Bag-ong Tuig ang mga housewives nag-andam sa espesyal nga paagi: naghimo sila og usa ka lamian nga menu, pagpili lamang sa labing maayong mga ilimnon. Sa ingon niana nga adlaw, ang pagduha-duha sa pagtratar sa mga bisita sa standard stewed patatas nga may mga uhong o lutahan nga lutahan sa baboy. Ang nag-unang pagkaon alang sa Bag-ong Tuig 2017 sa satanas kinahanglan nga talagsaon, dalisay, mahuyang. Ug kung ang manok dili kapilian, ang duck breast mao ang pinakamaayo nga pagpili. Gipasiugda, gipakaluto hangtud nga bulawan nga tinapay ug gipadaghan sa tam-is ug maasim nga orange nga salsahan, kini mahimong usa ka tinuod nga "highlight" sa maluho nga lamesa.
Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa resipe sa usa ka duck breast para sa New Year's menu 2017
Alang sa marinade:
- duga sa usa ka orange
- usa ka panit sa usa ka orange
- shallot
- ahos-3 ka ngipon
- imo
- asin ug paminta
Alang sa sarsa:
- orange juice - 500 ml
- apog juice - 100 ml
- maple syrup - 1 tbsp.
- cinnamon - 1 stick
- cloves - 6 pcs.
- asin - 1 tsp.
- lana - 2 ka butang nga l.
Ang lakang sa pagtudlo sa resipe sa dughan nga dughan sa orange nga sarsa alang sa menu alang sa Bag-ong Tuig 2017
- Pagsugod sa pagluto nga adunay resipe alang sa orange nga salsahan. Sa usa ka lawom nga kaldero, isagol ang tanang gikinahanglan nga mga sangkap.
- Magluto sa humot nga masa sa ubos nga kainit hangtud nga kini mahimong mangitngit ug baga. Sa pipila ka mga kaso, ang sarsa mahimong bula.
- Kuhaa ang steynik gikan sa kalayo ug cool. Palabihan ang bugnaw nga sarsa sa orange pinaagi sa salaan sa kusina.
- Hugasi ang dughan nga dughan ug ipauga kini sa tisyu nga papel sa kusina. Himoa ang pagtangtang sa panit, nga naningkamot nga dili makahikap sa karne.
- Sa usa ka linain nga sudlanan (makagamit ka sa usa ka zip nga pakete), mag-marinate sulod sa 3-4 ka oras ang usa ka duck breast uban ang juice nga orange, zest, greens ug mga panakot.
- Sa katapusan sa panahon, kuhaa ang karne gikan sa pag-inom. Sa gipainitan nga kalaha, ibutang ang dughan sa sandpaper, nga walay pagbubo sa lana.
- Gipugas ang kinadaghan sa tambok aron himoong panit ang panit. Dayon isugba ang karne sa pikas bahin.
- Dad-a ang dughan sa chopping board. Human sa 5-7 ka minuto, tipahi ang karne sa mga hiwa nga 1cm ang gibag-on.
- Ibutang ang itik sa usa ka plato, ibubo ang orange nga salsahan, idugang ang mga lutoan ug mga hiwa sa citrus. Ang nag-unang pagkaon alang sa Bag-ong Tuig 2017 andam sa pag-alagad.
Makapainteres nga dessert alang sa menu alang sa Bag-ong Tuig 2017 - resipe nga adunay litrato
Ang hingpit nga panam-is alang sa menu sa Bag-ong Tuig mao ang homemade nga mga chocolate. Sukwahi sa dulot nga mga tinapay, dili kaayo kini lami ug mas magaan. Mahimo kini ibutang sa lamesa nga adunay lig-on nga kape o ipresentar ngadto sa mga bisita isip usa ka malipayon nga mga sobenir sa mahayag nga pagputos. Bisan ang mga bata wala mahadlok sa pagtratar sa mga gatas nga chocolate nga giluto gamit ang ilang mga kamot alang sa Bag-ong Tuig 2017.
Gikinahanglan nga mga sangkap sumala sa resipe sa mga chocolates nga gihimo sa balay alang sa menu alang sa Bag-ong Tuig 2017
- baga nga cream-1 tbsp. (gibahin sa 3 ka bahin)
- orange nga panit - 1 tbsp.
- vanilla essence
- cardamom nga liso sa yuta - 5 pcs.
- Gatas nga chocolate - 450 g (gibahin sa 3 ka bahin)
- itom nga chocolate 150 g
- Amaretto - 2 tsp.
- Калуа - 2 ч.л.
- Marniere - 2 tsp.
Ang sunod-sunod nga instruksyon alang sa resipe alang sa menu nga New Year's 2017 nga homemade nga mga tsokolate
- Pagputol sa itom ug gatas nga gatas. Una, sumala sa resipe, ibilin ang glaze, ang ikaduha - bahinon sa tulo ka bahin.
- Pag-init sa cream ug bahinon ang masa ngadto sa tulo ka bahin. Sa kada usa kanila, idugang ang usa sa mga kit: panit sa orange ug Marnier, vanilla ug Kalua, cardamom ug Amaretto. Kon ang mga sweets alang sa mga bata, ang alkohol mao ang labing maayo. Usab sa matag panaksan, isablig ang 1/3 sa gatas nga gatas. Pagpalihok sa chocolate chips nga maayo.
- Ang resulta nga masa nga mabugnaw sa refrigerator. Dayon, sa gagmay nga mga bahin, pagporma og mga candies. Ibutang ang mga tam-is sa papel nga parchment.
- Sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang itom nga tsokolate ug hinayhinay nga ituslob ang matag kendi ngadto sa masa, ibutang kini sa ngipon sa una.
- Kung gusto, mahimo usab nga ibutang ang mga tam-is ngadto sa kakaw nga pulbos aron sila mahimong sama sa mahalon nga "truffles" .
- Pagdugang sa mga sweets pag-usab sa papel nga parchment sulod sa 1-2 ka oras. Dayon pagbalhin ngadto sa papel nga substrates ug pakete sa usa ka festive box.
- Ang usa ka makapaikag nga panam-is alang sa menu sa Bag-ong Tuig sumala sa among resipe nga adunay usa ka litrato nga gitipigan sa usa ka bugnaw nga dapit aron ang mga candies dili matunaw sa dili pa ang panahon.
Usa ka makapaikag nga menu alang sa mga bata alang sa Bag-ong Tuig 2017: detalyadong video
Alang sa mga bata, ang pagkaon dili usa ka importante nga bahin sa holiday, sama sa mga hamtong. Alang sa mga bata mas importante nga mobati sa usa ka magic nga palibut sa usa ka holiday, kasagaran nga kalingawan ug kalipay gikan sa pagpaabut sa mga milagro. Busa lisud kaayo nga gub-on ang mga bata gikan sa mga dula ug mga gasa, aron molingkod sa lamesa sa Bag-ong Tuig ug pun-on ang ilang pagkahuman. Ang bugtong paagi nga walay problema mao ang pagpili sa usa ka makapaikag nga menu alang sa mga bata alang sa Bag-ong Tuig 2017 ug ipresentar ang linuto nga mga pinggan sa labing talagsaon nga paagi. Alang sa mga inahan kinsa gusto nga matingala ug mopahimuot sa ilang mga anak dili lamang sa mga tam-is, apan usab uban sa mas mapuslanon nga delicacies, nakamugna kami og gibanabana nga menu:
- Sandwiches nga "mga Christmas tree" nga humok nga tinapay nga may keso sa cream nga adunay mga utanon, linuto nga isda ug Bulgarian pepper nga usa ka dekorasyon;
- Giluto nga mga utanon nga adunay keso ug mga nuts sa mga skewer;
- "Mga Snowmen" gikan sa mga bola sa bola nga may sour cream nga sarsa, nga giadornohan og mga utanon ug mga utanon;
- Ang cake "Snow Hut" nga ginama sa mga pancake nga adunay cherries ug yoghurt cream;
- Ginger biscuits nga may kolor nga glaze sa porma nga fir-tree, snowmen, snowflake, ug uban pa.
- Homemade lemonade o init nga kakaw sa gatas;
Apan bisan ang usa ka maayong pagkadisenyo nga menu sa mga bata alang sa Bag-ong Tuig makadaut. Aron malikayan ang maong katalagman ug dili pakyason ang mga kalalakin-an, ang mga makapahinam nga mga pahinamon kinahanglan nga andamon nga walay mahait nga mga panakot, mayonnaise sa pabrika, sobra nga tambok ug daghang asukar. Ang among mga resipe sa among mga litrato ug mga video, ang matag babaye nga babaye nga babaye mahimong makahimo sa usa ka sulundon nga menu sa Bag-ong Tuig alang sa mga hamtong, mga bata, ug patron sa 2017 - Pabuto.