Ang Ghee nailhan sukad sa karaang mga panahon ug popular hangtud karon. Ang artikulo nagsaysay mahitungod sa mapuslanon nga mga kabtangan sa natunaw nga mantekilya, ang pagpangandam ug paggamit niini sa pagluto ug dili lamang.
Ang Ghee usa ka produkto nga nailhan sa katawhan sukad pa kaniadto. Makasulti kita nga adunay tulo ka bililhon nga mga produkto - lugas, bulawan ug ghee. Sukad niadtong panahona daghang siglo na ang milabay, apan ang ghee popular gihapon ug sagad gigamit sa pagluto. Unsa ang gipabilhan pag-ayo alang niini nga produkto? Siyempre, alang sa mapuslanong kabtangan sa natunaw nga mantekilya.
Mapuslanon nga mga kabtangan :
- Ang nag-unang mapuslanon nga kabtangan sa lana mahimong makita nga abilidad sa pagdugang sa kusog sa mga proseso sa paghilis sa lawas. Makahimo sa positibo nga pag-impluwensya sa pagbag-o sa pagkaon, samtang dili hingpit nga pagbabag sa atay. Kini nga ghee lahi sa ubang mga tambok nga mga produkto.
- Ang lana sa Ghee adunay mapuslanon nga epekto sa sistema sa pagsanay, mga organo sa panglantaw ug paniktik, ug usab sa uban pang malalang mga tisyu sa lawas sa tawo.
- Ang Ghee mahimong luwas nga gitawag nga usa sa mga aktibong manggugubat nga adunay mga radical nga libre.
- Ang adlaw-adlaw nga pagkaon sa ghee makatabang sa pagkuha sa mga toxins ug mga toxins gikan sa lawas kanunay.
- Ang paborable nga epekto sa lana sa sentral nga gikulbaan nga sistema sa tawo nahibal-an - kini nagpalambo sa mga proseso sa panghunahuna, panumduman.
Mga bahin sa pagkatunaw nga mantekilya
Ang molekular nga istraktura sa natunaw nga mantekilya lahi kaayo gikan sa ubang mga analog oil. Bisan pa sa kamatuoran nga ang lana usa ka saturated nga produkto, kini dali kaayong masuhop sa lawas sa tawo.
Human sa paghinlo, ang natunaw nga mantekilya wala maglangkob sa lactose ug susama nga mga kahugaw, nga nagpasabut nga kini dili kontraindikado alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa asimilasyon sa maong mga sangkap.
Ang usa ka espesyal nga pormula sa lana sa pagluto naglakip sa pagwagtang sa usa ka protina sama sa kasein, nga makahimo sa pagtubo sa lebel sa cholesterol sa dugo.
Ang mga sumusunod sa usa ka himsog nga pagkaon mahimong sayop nga nagtuo nga human sa pagpatambal sa kainit ang tanan nga mapuslanon nga kabtangan sa natunaw nga mantikilya mawala. Apan kini nga panglantaw sayop. Diha sa lana ang mga bitamina E ug A, ang mga antioxidant, nga makapugong sa pag-oksihena sa mga lipid. Busa, ang paglikay sa atherosclerosis, maingon man ang pagtipig sa DNA sa mga selula, mahimong idugang sa mapuslanon nga kabtangan sa lana.
Pag-aplikar sa folk medicine
Diha sa folk medicine ghee mikaylap. Gigamit kini alang sa pagtambal sa mga kasakit sa mga lutahan ug ubos nga likod, tungod sa pagkuha sa mga alerdyi, sip-on, grabeng ubo, ug migraine.
Ang lana gipakita alang sa mga tawo nga may sakit sa thyroid ug pancreatic.
Ang lana sa Ghee daku nga nagdugang sa kahinam.
Gigamit alang sa pag-atiman sa panit alang sa mga kamot ug nawong sa balay. Motabang sa pag-ayo sa maayo nga mga wrinkles, ug usab magwagtang sa skin irritation.
Pagpangandam sa natunaw nga mantekilya sa balay
Ang proseso sa paghimo sa natunaw nga mantikilya yano ra. Aron mahimo kini, kinahanglan lang nga matunaw ang mantikilya sa ubos nga kainit sa usa ka kaligoanan sa tubig.
Ang nag-unang kahulogan niini nga proseso mao ang pagtangtang sa tubig gikan sa tubig, mga hugaw ug tanang makadaut nga mga butang. Ang resulta nga produkto - ghee, mahimong mas himsog.
Ang talagsaon nga mga kabtangan sa natunaw nga mantikilya gilangkuban sa estante sa kinabuhi - ang mas taas nga pagtipig sa lana, mas mapuslanon ug mas himsog ang mga kabtangan niini. Adunay mga pananglitan sa dihang ang pagtigulang sa nangatunaw nga mantikilya miabot 100 ka tuig. Kini nga lana gikonsiderar nga usa ka medisina alang sa mga pribilehiyo nga mga lungsuranon sa harianon nga dugo.
Paggamit sa ghee
Sa usa ka migraine kini girekomenda nga mag-rub sa matag gabii uban ang hinay nga mantikilya sa whiskey, mga kamot ug mga tiil. Human sa 10 ka adlaw nga pag-apply, ang resulta mabati - ang mga kasakit anam-anam nga mawala, dili kaayo kanunay ang paghinumdom sa kaugalingon.
Uban sa radiculitis ug joint pain, ang mainit nga ghee maayo alang sa paghugno sa mga dapit sa lawas nga daling masuko.
Ang mga doktor ug mga nutrisyonista nagrekomenda sa paggamit sa ghee ingon nga usa ka ingredient, usa ka pamaagi sa pagpataas sa resistensya. Ang komposisyon sa tambal naglakip sa: natural nga dugos, walnuts, cedar, almendras ug uban pang mga nut, mga prutas nga uga (pinatuyang nga mga apricot, prun, pasas, petsa, ug uban pa), gatas nga gatas ug ghee. Paghumol sa tanan nga managsama nga katimbang. Ang mga nuts ug mga pinauga nga mga prutas mahimo nga galingon sa una. Kini nga sagol nga mahimong usik sa adlaw-adlaw ingon nga usa ka dessert o 1 ka kutsara nga tunga sa oras sa dili pa kaonon. Sa pipila ka mga adlaw sa pag-apply, ikaw mobati nga usa ka kusog nga kusog, kasinatian, ug mga sip-on moagi kanimo.
Paggamit sa ghee ug sa pagluto sa balay. Kini adunay alang sa tanan nga gikinahanglan nga mga kabtangan - dili manigarilyo, dili bula, nagpadayag ug nagpalambo sa lami sa mga produkto, ug labing importante - maayo alang sa imong panglawas!