Ang Blueberry - busa ang usa ka itom nga berry adunay daghan nga mga substansiya nga adunay mga kinaiya nga oncoprotectant, sa ingon mapugngan ang pagbungkag sa mga tisyu sa buhing organismo sa cellular level. Ang Phenols ug mga anthocyanin nga anaa sa mga blueberries makatabang sa pagpahinay sa pagtigulang sa proseso sa cellular level ug pagpugong sa pagporma sa mga tumor. Busa, sa pagkaon sa mga taga-Uropa, ang mga blueberries mao ang pinakadato nga gigikanan sa mga antioxidant.
Daghang mga tawo nasayud nga ang mga blueberries adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa pagpreserba sa visual nga katigulang ug memorya. Ang mga substansiya nga gilangkob sa blueberry berries makapalambo sa visual acuity, makapadali sa pagbag-o sa retina, pagpalig-on sa mga bongbong sa mga sudlanan sa likod sa mga mata, ug pagpakunhod sa kapit ug kakapoy sa mata tungod sa dugay nga pagkaladlad sa artipisyal nga kahayag. Dili sa walay rason nga ang modernong pharmacology ug nutraceutical dato sa tibuok nga pagpangandam nga gibase sa mga blueberries. Ang usa niini nga mga drugas mahimong giila nga biologically active supplement "Bilberry-Forte (Bilberry-Forte), maayo nga napamatud sa pagtambal sa mga sakit sa mata.
Timan-i nga ang kanunay nga paggamit sa mga blueberries alang sa pagkaon, makatabang sa pagpalambo ug pagpalig-on sa panumduman. Dugang pa, ang labing bililhong mga butang sa niini nga Berry mapuslanon nga epekto sa buhat sa cardiovascular nga sistema sa lawas.
Ang mga Blueberries adunay mapuslanon nga epekto sa sistema sa digestive. Pinaagi sa iyang tabang masulbad nimo ang mga problema sa diarrhea ug, sa samang higayon, constipation. Kinahanglan nga hinumduman nga ang mga uga nga berry molihok isip fixative, ug ang mga lab-as, sa kasukwahi, malumo. Ang duga sa Blueberry adunay maayo kaayo nga bactericidal properties, makadaut sa hinungdan nga mga ahente sa typhoid ug dysentery. Ang ingon nga mapuslanon nga mga kabtangan sa mga blueberries kinahanglan nga mahibal-an ngadto sa mga ginikanan sa pagtratar sa ilang mga anak.
Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang mga blueberries usa ka matinud nga higala ug katabang. Pinaagi sa mga propyedad niini, kini dili lamang sa pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo, apan usab aron sa pag-awhag sa pancreas.
Ang mga Blueberries usab adunay mapuslanon nga epekto sa pag-obra sa utok. Kini makatabang sa pagpreserba sa mga kabatan-onan sa utok ug pagpanalipod batok sa risgo sa pagkuha sa Alzheimer's disease.
Bilberry nga mga Sagol
Atong hisgotan sa dugang detalye ang komposisyon sa niini nga Berry:
- dili mapulihan nga mga organic acid (citric acid, oxalic acid, lactic acid, malic acid, quinic ug succinic acids);
- mineral (salts nga iron, copper, sulfur, potassium, manganese, zinc, chromium ug phosphorus);
- mga bitamina (carotene (bitamina A), bitamina C, B bitamina ug bitamina PP);
- tannins;
- alkohol;
- mahinungdanon nga lana.
Sama sa imong makita, ang komposisyon nagsulti alang sa iyang kaugalingon, ang mga komentaryo wala'y kapuslanan.
Bilberry - "Ruso nga berry"
Ang Blueberry mao ang paborito sa mga tawo sa Russia. Ang mga mananambal ug mga shaman sa Siberia sa tanang panahon nangaayo uban niini nga berry.
Ang labing komon mao ang mga blueberries sa European nga bahin sa Russia, sa Siberia ug Karelia. Nagtubo kini sa kalasangan sa Kasadpang Ukraine. Mas gusto ang berry nga humay ug marshy nga yuta sa coniferous-deciduous nga kalasangan.
Ang panahon sa pagpamiyuos sa mga blueberries mao ang Mayo-Hunyo, ug sa Hulyo-Agosto mahimo nimong kolektahon ang "ani".
Ngadto sa tag-iya sa sulat
Sa akong hunahuna ang tagsa-tagsa ka asawa importante nga mahibal-an mahitungod sa mapuslanon nga kabtangan sa mga blueberries sa nutrisyon sa tawo. Importante nga dili kalimtan nga mapuslan ang pag-ani sa tingtugnaw sa ting-init.
Ang Berry mahimong mamala, ug mahimo ka nga mohimo sa blueberry jam. Apan, hinumdomi nga ang thermal nga pagtambal makatampo sa pagkawala sa pipila ka mga sustansya. Tanan nga tasty blueberry, gipahiran sa asukal 1: 1. Kung guntingon mo kini nga blueberry sa usa ka blender, nan ang tanan nga asukar matunaw. Ibubo ang "jam" ngadto sa usa ka sterilized jar, ibutang kini ug ibutang kini sa refrigerator - ang blangko sa tingtugnaw andam na! Aw, ang freezer anaa sa imong serbisyo! Ang mga sari-sari nga berry sa mga blueberries mahimong frozen ug gigamit nga "presko" sa tingtugnaw.
Ayaw kalimti ang mga dahon sa mga blueberries, adunay daghan usab nga mapuslanon nga kabtangan. Indi katingalahan nga ang mga tawo sa aminhan nag-inom sang tsa gikan sa mga berry kag mga blueberry dahon nga may mga ubo, mga pilas kag mga labad sa ulo. Sa akong hunahuna sila kinahanglan nga himoon nga ehemplo, tungod kay ang labing maayong tambal gihatag kanato sa Mother Nature. Ang nag-unang butang mao ang pagpabili kanila ug paggamit kanila uban ang pasalamat. Magmahimsog!