Cottage keso nga pies nga may cottage cheese stuffing Kini nga mga cottage keso pie ... Ug ang pagpuno sa kanila mao ang curd, ug ang minasa mao usab ang cottage keso. Cottage cheese fillings Ganahan kaayo ko. Dugang pa sa matam-is nga cottage cheese, ang maong mga kombinasyon tasty kaayo: cottage cheese nga adunay poppy seeds, vanilla, cottage cheese nga adunay mga pinauga nga mga apricot ug prun, nga adunay mga bag-ong berry ug prutas, maingon man mga de lata nga berries ug mga prutas, mga nut, coconut shavings ug uban pa. Aron madugangan ang pagpa-umon niining mga patties, gigamit nako ang lemon zest. Ang minasa alang sa cottage keso nga pie mahimo usab nga sa labing nagkalainlain nga matang: lebadura, puff, balas, ug uban pa. Gisugyot nako ang pag-ila sa curd-short pastry, nga angay usab sa paghimo sa uban pang mga matam-is o dili matam-is nga mga pie.
Sagol:- Curd 200g
- Mantikilya 200 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Trigo nga harina 3 tbsp.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Soda 2 g
- Curd 200g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Lakang 1 Sa paghimo sa usa ka curd-sand minasa, kinahanglan ang harina, keso sa cottage, mantikilya o cream margarine, mga itlog, asukar, asin ug soda.
- Lakang 2 Mantikilya, pahumok, idugang ang asukar ug pag-bohol.
- Lakang 3 Dayon dugangi ang mga itlog ug pag-adto pag-usab.
- Lakang 4 Mabangga ug idugang ang keso sa cottage, isagol sa usa ka homogenous nga masa.
- Lakang 5 Gabunon ang harina nga may asin ug soda (dili pagpalong sa soda, kini motubag sa lactic acid sa cottage cheese) ug idugang ngadto sa matam-is nga mantikilya nga mantikilya.
- Lakang 6 Una, isagol ang tanan nga mga sagol gamit ang usa ka spatula o kutsara ngadto sa usa ka loose mass.
- Lakang 7 Dayon dali ibutang ang minasa ug ibilin kini sa fridge sulod sa tunga sa oras.
- Lakang 8 Samtang ang minasa mobugnaw, andama ang pagpuno gikan sa cottage cheese, mga itlog, asukar ug lemon.
- Lakang 9 Uban sa lemon, panit ang panit gamit ang init o espesyal nga himan. Dayon ipakonekta ang mga sangkap sa pagpuno ug isagol kini sa usa ka blender o sa usa ka paagi sa usa ka tinidor o sa usa ka crush alang sa mashed patatas.
- Lakang 10 Guntinga ang minasa sa usa ka panit nga gibutang sa harina ngadto sa 15 susama nga mga piraso.
- Lakang 11 Ang matag piraso sa minasa maglikol sa usa ka cake nga may gibag-on nga mga 5 mm, ibutang sa tunga-tunga mga 1 ka kutsara nga pagpuno ug pagpanalipod sa mga sulud.
- Lakang 12 Ibutang ang mga patties sa usa ka mubo nga gilay-on gikan sa matag usa sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet, silicone panyo o linuto sa kalaha papel.
- Lakang 13 Magaluto sa usa ka preheated hudno sa 200 ° C hangtud nga browned alang sa mga 20 minutos. Natapos nga cottage cheese pie, pagtabon sa pipila ka mga minuto sa usa ka tualya. Pagbaton og usa ka nindot nga tsa!