Ang usa ka dali nga panihapon nga Lentil mao ang usa sa labing karaan nga mga tanum nga gitikad sa mga tawo. Kini walay tambok, puno sa protina ug mao ang naghupot sa rekord sa sulod sa folic acid ug iron. Ang Lentil usab nagdugang sa resistensya ug, tungod sa hataas nga lebel sa fiber, normalize ang digestive system. Ang pula nga balatong dali nga giandam, hingpit nga inubanan sa mga utanon. Aron maandam ang usa ka malipayon ug himsog nga panihapon, kinahanglan nimo ang dili molabaw sa 20 minutos.
Sagol:- Lentil pula nga 200 g
- Ang ahos 2 nga cloves
- Carrot 1 pc.
- Ang sibuyas nga purpura 1 pc.
- Kamatis 3 ka pcs.
- Pepper nga tam-is 2 mga pcs.
- Pepper halang 1 pc.
- Cilantro lab-as nga 1 hugpong
- Asin 3 g
- Black pepper powder 2 g
- Lana sa oliba 30 ml
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa niini nga pinggan, kinahanglan nga magdala ka pula nga balatong, ahos, sibuyas, carrot, matam-is nga sili, mainit nga sili, kamatis, lana sa oliba, asin, yuta nga itom nga pepper, usa ka hugpong nga cilantro.
- Lakang 2 Ang mga lentil gilimpyohan, gihugasan ubos sa bugnaw nga tubig, ibubo ang nagbukal nga tubig ug magluto sulod sa 5 ka minutos sa ubos nga kainit.
- Paagi 3 Dino nga tinadtad nga sibuyas ug salad sa lana sa oliba.
- Lakang 4 Panghugas, panit ang mga utanon. Mga carrots, mga matam-is nga sili, halang ug ahos nga maayong pagkaluto.
- Lakang 5 Idugang ang mga utanon sa sibuyas sa frying pan. Pagkaon sulod sa 5 minutos.
- Lakang 6 Mga kamatis nga dukaon sa tubig nga nagabukal, gipanitan, gipanitan sa mga binhi, giputol sa mga piraso. Idugang sa mga utanon.
- Lakang 7 Sa kalaha uban sa nilaga nga mga utanon idugang ang nahuman nga mga lentihas. Pagpalihok. Salt ug pepper sa pagtilaw.
- Lakang 8 Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon. Pagpalihok. Sa ubos nga kainit, hupti ang plato sulod sa 2 ka minutos. Pag-alagad sa pinggan nga init sa karne o sa imong kaugalingon.