Usa ka dako nga karot Ang ngalan sa salad nagsulti alang sa iyang kaugalingon - usa ka salad nga adunay carrot ug sa usa ka dako nga karot. Ang Salad nagkalainlain, elegante, takus sa pag-adorno sa festive table! Ang mga karot mikuha sa usa ka dako kaayo, duga, lab-as, dila sa baboy nga magluto hangtud nga lutoon sa maayo ang salted nga tubig, ang mayonnaise mahimong gamiton ingon nga usa ka paliton o linalang, ug mga quail nga itlog mahimong mapulihan sa manok. Maayo nga salad, girekomendar ko!
Sagol:- Carrot 1 pc.
- Patatas 6 pcs.
- Pork tongue nga 220 g
- Mga itlog quail 10 mga pcs.
- Green nga sibuyas 1 nga hugpong
- Parsley lab-as nga 0.5 hugpong
- Mayonnaise 300 g
- Sunflower refined oil 75 ml
- Sesame puti nga 0.5 tbsp. l.
- Sesame itom nga 0.25 g
- Asin 0.5 tsp.
- Pepper itom nga yuta 3 pinch
- Paagi 1 Sa pag-andam sa usa ka carrot salad kinahanglan nato ang mosunod nga mga sangkap: linuto nga pork tongue, patatas, quail eggs, dagkong carrots, mayonnaise, berde nga sibuyas ug parsley, asin, black pepper, puti ug itom nga sesame, refined sunflower oil.
- Lakang 2 Lutoa ang mga patatas, mga itlog, baboy nga dila (kung adunay hilaw, kanunay kong lutoonan, nga lutoon sa dugay nga panahon), limpyohan namo kini.
- Lakang 3 Ang dila sa baboy putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 4 Guntinga ang berde nga sibuyas ngadto sa nipis nga mga singsing.
- Lakang 5 Gamita ang mga itlog.
- Lakang 6 Mga carrot ibutang sa usa ka dako nga grater ug fry hangtud sa humok sa sunflower refined lana. Ang mga carrot dili kinahanglan nga sinugba ug sunugon, kini kinahanglan nga mahimong humok.
- Lakang 7 Ibutang ang una nga layer sa grated patatas sa usa ka flat oval pinggan. Tubig ang layer sa patatas nga adunay mayonnaise, dugangi ang pipila ka asin, pepper.
- Lakang 8 Ibutang ang ikaduha nga layer sa hinay nga berde nga sibuyas.
- Lakang 9 Ibubo ang sibuyas uban sa mayonnaise, ibutang kini sa usa ka layer sa sliced baboy dila.
- Lakang 10 Tubig uban sa mga angnez, usa usab ka gamay nga pepper.
- Ang lakang 11 Ang sunod nga layer mao ang nahugno nga mga itlog, ug sa ibabaw niini gipakaylap nato ang cooled fried carrots (naningkamot nga biyaan ang lana sa frying pan), maghimo kita sa "carrot" aron ang carrot layer parehas nga magatabon sa salad.
- Lakang 12 Isablig ang salad nga puti ug itom nga sesame, paghimo sa usa ka rosette sa mga dahon sa karot gikan sa tunga sa usa ka hugpong nga parsley ug, ipasa ang salad sa usa ka oras nga pagluto, mag-alagad kami sa lamesa!