- Ang mga kamatis berde - 3 Kilogram
- Ahos (ulo) - 1 Piece
- Bitter pepper (pods) - 2 Pieces
- Tubig - 10 baso
- Suka 9-porsyento. - 1 nga baso
- Asukar - 1.5 ka copa
- Asin - 2.5 st. kutsara
- Dahon sa Laurel - 7-9 ka piraso
- Pepper humot (mag) - 2 teaspoons
- Carnation - 1 ka kutsarita
- Dill (payong) - 6 ka piraso
- Parsley - - Sa pagtilaw
1. Hugasi ang mga kamatis, paghimo sa usa ka mabaw nga pag-ayo sa usa ka bahin. Panit ug i-slice ang mga plato nga adunay ahos, putlon ang pait nga pahumot ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang usa ka magtiayon nga mga plato sa ahos ug usa ka piraso sa paminta gibutang sa incision sa usa ka tomato. 2. Sa ubos sa sterilized nga banga, ibutang ang payong nga dill, parsley, pil-a ang mga kamatis. Magluto sa marinade gikan sa tubig, suka, asukar, asin, dahon sa bay, tam-is nga pepper ug mga cloves. Ibubo ang tomato marinade. pagtabon sa mga sterilized lids ug ibutang ang sterile sa 5 minutos. 3. Ubos sa mga lata, tabonan ang usa ka habol hangtud nga kini mobugnaw. Andam na ang ginagatong nga kamatis! Pagkaon!
Pagkaon: 15