Lab-as nga mga pear ug toasted shrimp

1. Pun-a ang kalaha sa tubig, idugang ang asin ug dad-a sa usa ka hubag. Blanch pears ug carrots Sagol: Panudlo

1. Pun-a ang kalaha sa tubig, idugang ang asin ug dad-a sa usa ka hubag. Blanch pears ug carrots sulod sa 30 segundos, dayon ligoa dayon ang tubig. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang asin, asukar, sabaw sa manok ug cornstarch. Isalikway kini. 2. Kaina ang pan sa ibabaw sa medium nga kainit. Idugang ang lana sa utanon. Kon ang mantika magpainit, dugangi ang udlan ug ipakaon kini sa 1 minutos. Idugang ang grated luya ug ipadayon ang pagprito sulod sa 30 segundos. Dayon dugangi ang mga gisantes, carrots, pears ug maayong pagkalubong. Fry sa 1 minutos. Ang udlan kinahanglan nga fried lightly. 3. Ibubo ang sinagol nga sabaw sa manok, pag-mix ug magluto sulod sa pipila ka minuto hangtud ang udlan andam. Pag-alagad dayon.

Pagkaon: 4