Resipe alang sa mga itlog nga uhong

Hugason ang mga uhong sa tubig sa orasan sa 6-12, ug unya lutoon sila sa sama nga tubig nga diin kini makaplagan Sagol:

• Ang uga nga uhong - 400 ka gramo
• sibuyas - 2 ka piraso
• utanon nga lana - 100 ka gramo
• 3% nga suka - 1 ka kutsarita
• ahos - 3 ka ngipon
• pepper black ground, asin - - Sa pagtilaw

Panudlo

Hugason ang mga uhong sa tubig sa orasan alang sa 6-12, ug dayon lutoon sila sa samang tubig diin kini sila. Ayaw kalimti ang paglugos. Ang nahuman nga mga uhong ginahikot ngadto sa usa ka colander, dayon ipasa kini pinaagi sa usa ka grinder sa karne, dugangi ang pepper ug asin. Ang mga sibuyas maayong pagkaputol, nga gipadala ngadto sa usa ka kalan-on, diin kini lutoon hangtud nga kini nahimong bulawanon. Ang sibuyas, asukar, grated nga ahos, suka, uhong ug usa ka bahin sa sabaw nga uhong hingpit nga magsagol sa usag usa, ug unya mainiton ug mabugnaw. Sa diha nga ang pag-alagad, pag-decorate sa pinggan uban sa mga utanon. Sa wala pa magluto, among gitambagan nga pasabton ang mga uhong aron makuha ang balas ug abog gikan kanila, nga wala mahugasan sa bugnaw nga tubig.

Pagkaon: 8