Ang malipayong pan nga si Hala usa ka tradisyonal nga panihapon sa mga Judio, nga giandam gikan sa usa ka minasa nga patubo. Ang presensya sa pagsulay sa usa ka dako nga gidaghanon sa lana, mga itlog, asukar nagdala ngadto sa kamatuoran nga ang minasa mismo angay sulod sa dugay nga panahon - nagkinahanglan kini og dugang nga panahon sa pagtubo. Sa ingon nga sa usa ka minasa, dili ka makadugang sa bisan unsa nga mga labi nga lutoon nga mga produkto mahimong lamian sa ilang mga kaugalingon. Giduso nako ang pagdugang sa minasa ug pinauga nga mga prutas ug sa pagputos sa hula dili tradisyonal nga usa ka pigtail, ug sulayan ang laing paagi sa pag-umol!
Sagol:- Trigo nga Flour 500 g
- Salt 5 g
- Yuta, lab-as, 30 g
- Sugar 7 tbsp. l.
- Gatas 200 ml
- Sugar, vanilla 20 g
- Mantikilya 150 g
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Dark raisins 20 g
- Raisin 50g nga kahayag
- Pinauga nga mga apricot 100 g
- Gatas 5 ml
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Poppy 1 tbsp. l.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa usa ka festive hala uban sa mga pinaugang mga bunga, kita nagkinahanglan sa usa ka lebadura nga minasa, pasas, uga nga apricots, itlog, poppy.
- Lakang 2 Ang minasa gibahin sa 3 ka bahin: dako, medium ug gamay.
- Lakang 3 Kadaghanan sa mga roll sa usa ka rectangle 0,5 cm ang gibag-ug parehason nga-apod-apod sa kadaghanan sa mga giandam pagpuno: gihugasan ug pinaugang pasas, giputol pinaugang mga apricots.
- Lakang 4 Paligdi ang linukot nga baligya ug ibutang kini sa hilahila.
- Lakang 5 Paghimo og diyametro nga 18 cm nga grasa nga adunay lana sa utanon ug ibutang ang ubos sa minasa sa ubos, ipanghatag kini sa porma.
- Lakang 6 Ang gamay nga bahin sa minasa susama nga dako. Pagtan-aw sa usa ka hilahila.
- Lakang 7 Ibutang ang gamay nga bahin gikan sa ibabaw sa tunga ngadto sa usa ka dako nga hilahila.
- Lakang 8 Ang tunga nga bahin sa pagsulay molutaw ug gibutang kini sa samang paagi. Paligdi ang linukot. Ang mga tumoy nalambigit.
- Lakang 9 Ibutang ang tunga-tunga sa porma aron ang hilahila gikan sa gamay nga bahin anaa sa sulod.
- Lakang 10 Ibutang ang halo sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 35 ka minutos. Lubricate ang itlog sa gatas, isablig uban sa poppy seeds.
- Lakang 11 Pagluto sa halo sulod sa 50 minutos sa 200 ° C.