Sticky pie Sa unang higayon akong gisulayan si Parkin, sa dihang nagpuyo ko sa Inglaterra ... Ug nahigugma gyud niining sticky pie! Ang Parkin usa ka tradisyonal nga English pie, nga naggikan sa Northern regions sa England, o sa Lancashire. Kasagaran ang Parkin giluto sa ting-ulan sa "Night night", usa ka holiday sa mga fireworks, salutes ug bonfires. Ang pag-andam niini nga pirge yano kaayo - ang nag-unang sangkap nga naghatag og lami mao ang luya! Kini sa pagkatinuod usa ka dekorasyon nga cake - magdala ka lang og pipila ka mga minuto sa pag-andam sa minasa!
Sagol:- Tulo, trigo 225 g
- Mantequilla 55 g
- Brown sugar 110 g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Gatas 200 ml
- Ang gold syrup 110 ml
- Gahi ang uga nga 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Lakang 1 Alang sa pagluto, magkinahanglan ka og harina, brown o plain sugar, gatas, golden syrup, butter, ginger, soda ug itlog.
- Lakang 2 Hikapa ang mga humay nga sagol - harina, asukar, soda ug ginger.
- Lakang 3 Idugang ang itlog ug isagol.
- Lakang 4 Matunaw ang mantikilya ug ang bulawan nga syrup, unya ibubo sa gatas ug ihalo.
- Lakang 5 Idugang ang sagol sa gatas ngadto sa minasa ug sagol kini nga maayo aron walay mga lumps.
- Lakang 6 Ibutang ang linuto sa kalaha sa usa ka linuto sa kalaha ug ibubo ang batter.
- Lakang 7 Magaluto sa oven sa 160 ° C sa 1 ka oras. Kinahanglan nga mobarug sa 4-5 ka adlaw sa dili pa konsumo, aron mahimong usa ka gamay nga sticky. Busa ibutang kini sa papyrus ug foil ug ibilin kini aron makabarug (ibilin ko ang hurnohan).