- harina - 2 1/4 Mga tasa
- soda - 2 teaspoons
- asin - 1/2 ka kutsarita
- yuta ginger - 3 teaspoons
- cinnamon - 1 ka kutsarita
- humot nga paminta - 1/2 ka kutsarita
- Sa yuta nga puti nga pepper - 1/4 Teaspoon
- unsalted butter, temperatura sa lawak - 220 ka gramo
- asukar - 1/2 tasa
- light brown sugar - 1/2 nga tasa
- dako nga itlog - 1 ka piraso
- treacle - 1/3 Cup
1. Sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang harina, soda, asin ug mga panakot. 2. Sa usa ka dako nga panaksan, latigo ang mantikilya ug asukar nga may usa ka mixer sulod sa 3 ka minutos sa medium speed. Idugang ang itlog ug mga molasses, gibunalan. 3. Idugang ang uga nga mga sangkap ug latigo sa usa ka ubos nga tulin hangtud nga ang tanan nga mga sambog parehason. Kuhaa ang nahimo nga minasa nga adunay plastic wrap ug refrigerate sulod sa duha ka oras. 4. Preheat ang hurno sa 175 degrees. Iapod ang mga linuto sa kalaha uban sa papel nga parchment o lana. Porma ang mga bola sa pagsulay nga adunay diametro nga 2.5 cm ug ibutang sa pan nga lutoon sa gilay-on nga mga 5 cm gikan sa usag usa. Pagluto sa mga biscuit sulod sa 10-15 ka minuto. Cookies linuto 10-12 ka minuto softer, alang sa 13-15 - nga mas lisud. 5. Tugoti ang linuto nga atay aron pabugnawan sa grill sulod sa 2 ngadto sa 5 ka minutos. Isablig ang powdered sugar kon gusto. Tipigi ang natapos nga biscuit kada semana sa temperatura sa lawak o sulod sa usa ka bulan sa refrigerator. Mahimo ka nga magluto sa mga cookies daan ug tipigan kini sa usa ka sudlanan sa hangin sa temperatura sa lawak. Matag adlaw ang mga cookies mahimong mas humok.
Pagkaon: 10-15