- sticks sa unsalted butter, room temperature - 1 1/2 Pieces (12 tablespoons)
- peanut butter - 1/2 nga tasa
- light brown sugar - 1/2 nga tasa
- asukar - 1/4 nga tasa
- kinuha ang vanilla - 1 ka kutsarita
- dako nga itlog - 1 ka piraso
- harina - 1 2/3 Mga tasa
- itlog nga puti - 1 ka piraso
- sinangag nga mani - 1 1/2 ka tasa (kung gusto)
- Berry jam o jam - 3/4 Tasa
1. Preheat ang hurno sa 190 degrees. Aron huputon ang duha nga mga pan nga linuto sa pan uban sa papel nga parchment o silicone mat. Diha sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, latigo ang mantekilya, peanut butter ug asukar nga magkauban sa gikusgon nga medium sulod sa 3 ngadto sa 4 ka minuto. Idugang ang vanilla extract ug egg yolk, magpadayon sa pag-bohol. Guntinga ang gikusgon sa mixer ug idugang ang harina, pag-bohol. 2. Sa usa ka panaksan, gibunalan ang 2 itlog nga puti ngadto sa usa ka bula nga may usa ka kakha. Ibubo ang yuta nga mani ngadto sa lain nga panaksan. Pagporma og gagmay nga mga bola gikan sa pagsulay. Itusmod kini ngadto sa usa ka sinagol nga protina hangtud nga ang mga bola hingpit nga natabonan sa sagol. Dayon i-roll bola sa nahugno nga mga mani, kung gamiton nimo kini. Ibutang ang bola sa giandam nga mga trays sa gilay-on nga 5 cm gikan sa matag usa. Himoa nga hinay ang matag bola gamit ang imong tudlo o ang katapusan sa usa ka kahoy nga kutsara sa paghimo sa usa ka lihok sa tunga. 3. Pagluto sa mga biscuit sulod sa 15-18 ka minuto hangtud sa bulawan. Ibutang ang natapos nga mga cookie sa gunitanan ug pabugnaw sa temperatura sa lawak. Balika ang nahibiling test. 4. Ibutang ang jam o jam sa usa ka gamay nga saucepan ug dad-a sa usa ka hubag sa ubos nga kainit, stirring. Pinaagi sa paggamit sa usa ka gamay nga kutsara pun-on ang mga grooves sa mga cookies uban sa mainit nga jam. Tugoti sa pagpabugnaw sa temperatura sa lawak. Tipigi ang mga cookies sa usa ka sudlanan nga silyado sa temperatura sa lawak sulod sa 4 ka adlaw o hangtod sa 2 ka bulan sa refrigerator.
Pagkaon: 20-30