- uga nga mga apricot - 60 ka gramo
- walnuts - 25 gramos
- cottage cheese - 200 Gramos
- gelatin - 5 gramos
- puti nga chocolate - 50 gramos
- Gatas o itom nga chocolate - 100 Gramos
- powdered sugar - 2-3 ka kutsara
Gihugasan namon ang pinauga nga apricots ug pun-a kini sa tubig nga nagabukal sulod sa 3-5 ka minuto. Magbabad sa gelatin sa bugnaw nga linuto nga tubig. Sa diha nga ang mga pellets sa gelatin nga mahimong transparent, kami gibutang ang mga pinggan nga kini matumog ngadto sa usa ka tubig Bath ug mobiya kini sa pag-dissolve. Ang mga nuts ug mga pinauga nga mga apricot galinga sa usa ka grinder sa karne. Pagdugang usa ka kutsara nga sugar powder ngadto sa sagol ug isagol kini. Ang bug-os nga sagol nga gibahin ngadto sa 10 ka bahin ug giligid ang 10 ka gagmay nga mga bola. Ang puti nga tsokolate matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig. Galingon nato ang cottage cheese pinaagi sa usa ka sieve, labing maayo nga gamiton ang natapos nga curd mass. Idugang sa cottage cheese 2 tsp. powdered sugar, puti nga chocolate ug ready-made gelatin. Karon bahinon ang cottage cheese ngadto sa 10 ka parte ug ibutang kini sa hinay-hinay nga mga bola gikan sa uga nga mga apricot. Gipadala namon ang workpiece sa refrigerator sulod sa 2 ~ 3 ka oras sa wala pa matig-a. Sa dili pa nimo makuha ang mga bola gikan sa refrigerator, tunawon ang itom o gatas nga tsokolate sa kaligoanan sa tubig. Ang matag curd ball gitunlob sa tsokolate ug gipanagtag kini parehas sa tibuok nawong sa bola. Gitabunan namon ang pila sa papel nga linuto sa pan, ibutang pag-ayo ang mga bola niini aron dili kini magamit sa usag usa ug ipadala kini sa refrigerator hangtud nga mapalig-on ang chocolate chill. Pagkaon!
Mga pagkaon: 10 ka piraso