- Serum, kefir - 100 Gramos
- yeast mamala - 2.5 teaspoons
- asukar - 7 Art. kutsara
- asin - 0,5 teaspoons
- mga itlog - 3 ka piraso
- Vanilla sugar - 1 piraso (sachet)
- utanon nga lana - 6 st. kutsara
- harina nga puti - 450 ka gramo
- pasas - 50-70 ka gramo
1. Hingin nga gibunalan ang mga itlog ngadto sa usa ka bula. Kinahanglan naton ang pag-aybis sa harina, hatagan kini og usa ka hinay. Ang resipe gihimo alang sa usa ka tinapay nga 900 gramos. 2. Ibubo ang serum ngadto sa sudlanan, tabonan ang lebadura ug asukar. Kining tulo nga mga sangkap mag-aghat sa usa ka reaksyon sa husto nga pagpatubo sa lebadura. 3. Sunod, ibutang ang asin, lana, itlog, vanillin, harina ug dayon ibutang sa pag-kneading. Pilia ang programa nga "Basic" o "Tinapay", mahinungdanon nga ang paagi gikalkula sulod sa labing menos 3 ka oras. Ang kamalaumon nga panahon mao ang 3-3.5 ka oras. Gipahimutang namon ang usa ka panit nga kahayag o medium - kung dili ang tinapay igpagawas usab. 4. Buhii ang magbubuhat sa tinapay. Sa signal kita magdugang pasas sa minasa ug uban sa usa ka dervish spatula atong giwagtang ang sticky nga mga piraso gikan sa mga bongbong, ipadala kini sa main lump sa minasa. Dayon ang magbubuhat sa tinapay makahimo sa tanan. Ang tinapay lamian nga tasty - mangandam alang sa kamatuoran nga kini mawala nga mainit pa, ug ang mga panimalay mohangyo kanimo sa pagsubli!
Pagkaon: 4