Dessert nga nakabase sa ryazhenka Nag-awhag ako sa pag-andam sa usa ka lami kaayo ug humot nga panam-is gikan sa usa ka burger. Kini adunay usa ka maanindot nga caramel flavor tungod sa kamatuoran nga kita nga independente nag-andam sa curd-masa gikan sa ryazhenka. Ug dayon ang tanan yano - aron mahiusa ang tanan nga mga sagol ug mahimong usa ka delicate cream. Gamay lang nga paningkamot - ug ang tibuok pamilya makatagamtam sa usa ka mapuslanon ug lamian nga hinam-is. Kini nga dessert hingpit nga gihiusa uban sa pasas. Isablig ang dessert sa usa ka giandam nga izmom gikan sa ibabaw - kini magsilbi nga dekorasyon niini ug mohatag kini og dugang nga mga nota sa lami!
Sagol:- Ryazhenka 1000 ml
- Raisin nga kahayag 10 g
- Raisin mangitngit 10 g
- Sugar powder 4 tbsp. l.
- Mantikilya 100 g
- Sour cream 100 g
- Gatas 250 ml
- Lakang 1 Sa pag-andam sa hinam-is gikan sa ryazhenka kita nagkinahanglan gatas, fermented gatas, mantequilla, asukar powder, pasas, sour cream.
- Paagi 2 Sumpaysumpaya ang ginasagol nga gatas ug gatas.
- Lakang 3 Pagdala sa ubos nga kainit ngadto sa duol nga pag-init nga dili mosalga. Aron mobugnaw.
- Lakang 4 Paghukas sa whey gikan sa curd-masa gikan sa ryazhenka, ibubo ang mga sulod sa kalaha ngadto sa usa ka drill uban ang gauze.
- Lakang 5 combine ang lana ug ang powdered sugar. Pukpok uban sa usa ka mixer sa usa ka lush masa.
- Lakang 6 Idugang ang sour cream ug ang mga pangmasang gikan sa ryazhenka.
- Lakang 7 Dad-a sa usa ka creamy nga kahimtang sa usa ka blender.
- Lakang 8 Dugangi ang hinam-is sa mga batch o baso. Isablig ang mga hugasan ug uga nga pasas.