Pagpuasa sa tinapay nga may marmol nga keso Ang ideya sa dali nga tinapay kanunay nga pagkapopular. Siyempre, wala'y gikansela ang tinuod nga yeast bread. Tino nga daghang mga tawo sama sa lab-as nga lami ug mahumot, init nga mumho ... Apan, ang lebadura nga tinapay usa ka pag-usik sa panahon (sa pagkatinuod dili kawang!), Nga dili kaayo makit-an. Daghang lahi, ang sitwasyon nga dunay puasa nga tinapay ... Siyempre, ang pagluto dili tukma sa atong mga tradisyon, usa ka tawo tingali ang motawag niini - walay pastry nga cake. Apan tuohi ako, usa kini ka matang sa usa ka takus nga kapuli alang sa tinuod nga lebadura nga tinapay. Aron ipatin-aw kini, sulti lang - ang fast tinapay usa ka direkta nga paryente sa mga muffin (usa ka timaan sa mga wala pa matubag). Ang minasa ginama sa pamaagi sa pagsagol nga uga ug likido nga mga sangkap. Ang ingon nga tinapay dali magamit bisan unsa nga porma - depende sa mga plato nga naa nimo (sa mga molde alang sa mga muffin, kini usab maayo ang pamati).
Sagol:- Tulo, trigo 270 g
- Baking Powder 10g
- Ang Mustard nga uga nga yuta 5 g
- Paprika sweet ground 5 g
- Sugar 10 g
- Asin 2.5 g
- Marmer nga keso 250 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Gatas 225 ml
- Sunflower refined lana sa sunflower 40 ml
- Lakang 1 Sa paghimo sa ingon nga pan, pagkuha: mga itlog, gatas, lana sa utanon, harina, linuto sa kalaha, dry mustard, uga nga paprika, asukar, asin, marbled nga keso.
- Lakang 2 Panangtanga ang hudno sa 175 ° C. Sa usa ka panaksan, isagol ang mga humay nga sangkap: harina, mustard, paprika, baking powder, asukal, asin.
- Lakang 3 Grate ang keso sa usa ka grater.
- Lakang 4 Idugang kini sa uga nga mga sagol. Pagpalihok.
- Lakang 5 Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang mga sangkap sa likido: mga itlog, gatas, lana sa utanon.
- Lakang 6 Ibubo ang likido nga bahin ngadto sa uga nga usa. Pag-ayo sa pag-mix (dili dugay, hinumdomi nga ang harina makamugna og gluten, ug uban sa taas nga pagsagol, ang panukmok patulon).
- Lakang 7 Pagbalhin sa minasa ngadto sa agup-op. Ibutang sa usa ka preheated hudno.
- Lakang 8 Pagluto sulod sa 35-40 ka minuto sa 175 ° C. Ang pagkaandam kinahanglang susihon pinaagi sa usa ka toothpick, kini kinahanglan nga gikan sa natapos nga tinapay nga uga. Pugos sa grate. Ug ibutang kini sa lamesa.