1. Paghimo og harina nga may asukar, mantikilya ug asin nga gisagol sa usa ka kombinasyon sa dili pa ang pagporma sa mga gamay nga mumho. Sa takna
- Mantikilya - 100 ka gramos
- Ang Flour - 200 Gramos
- Itlog (yolk) - 1 ka piraso
- Sol - 1 Pinch
- Sugar - 50 Milliliters
- Sour cream (25% fat content) - 100 Milliliters (pagpuno)
- Cottage keso (tambok sulod 9%) - 200 Gramos (pagpuno)
- Itlog - 2 Pieces (stuffing)
- Sugar powder - 200 mililitro (pagpuno)
- Itlog (protina) - 1 Piece (stuffing)
- Starch - 1 st. kutsara (pagpuno)
- Cherry (pitted) - 400 Gramo (pagpuno)
1. Paghimo og harina nga may asukar, mantikilya ug asin nga gisagol sa usa ka kombinasyon sa dili pa ang pagporma sa mga gamay nga mumho. Sa panaksan sa kombinasyon (nagtrabaho) kita makadugang sa usa ka itlog. Sa ilawom sa hulmahan nga dili makasukod sa kainit, gipadali sa lana, gipakaylap namo ang nahimo nga friable nga minasa. Sulud sa maayo ang minasa ug isul-ob ang hudno sulod sa napulo ka mga minuto, ang temperatura usa ka gatus ug kawaloan ka mga degree. 2. Among giandam ang pagpuno: hugasan ang mga cherry, ug tangtanga ang mga bukog gikan sa mga berry. Gisulod ni Cherry ang usa ka panaksan ug isablig sa usa ka starch. Pag-agas sa keso sa cream. 3. Grate puti nga asukar uban sa itlog. Dayon isagol ang asukar ug itlog nga gisagol sa keso sa cottage. 4. Pagputol sa protina ngadto sa usa ka lig-on nga bula. Sa usa ka panaksan uban sa whipped protina, hinayhinay nga stirring gikan sa ubos, sa pagdugang sa usa ka spoonful sa curd sagol. Gipahimutang ang Cherry porma. Ang cottage cheese-protein mass gibuboan. Ipagawas kini ug ibutang kini sa hudno sulod sa kwarenta ka mga minuto, ibutang ang temperatura ngadto sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. 5. Sa diha nga ang cake mobugnaw, ibutang kini sa usa ka pinggan ug pag-adorno kini og sugar powder ug cherry. Andam na ang cake. Pagkaon!
Pagkaon: 6