- harina - 3 3/4 Mga tasa
- kaayo nga mainit nga gatas - 1 tasa
- katugnaw nga tubig - 1/3 Glass
- unsalted butter - 2 Art. kutsara
- honey o agave nectar - 3 Art. kutsara
- matunaw nga patubo - 2 teaspoons
1. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, asin ug lebadura, dugangi ang mixer sa ubos nga tulin. Sa usa ka gamay nga saucepan sa usa ka kalayo o sa usa ka gamay nga panaksan sa hudno sa microwave, ipainit ang gatas hangtud nga kini mahimong mainit kaayo, apan dili init. Idugang ang mantekilya ug isagol, dayon dugangi ang tubig ug dugos. 2. Hinay-hinay idugang ang sagol sa gatas ngadto sa harina nga sagol ug hulmahon hangtod sa homogenous. Ibutang ang minasa sa usa ka floured ibabaw ug Kumuha alang sa mga 10 minutos. Sa laing paagi, pagmasa sa minasa nga igsusupod sa usa ka panaksan nga kusog nga gikusgon sulod sa mga 10 ka minutos hangtud nga ang humok mahimo nga hapsay. Ibutang ang minasa ngadto sa usa ka lightly oiled bowl, pagtabon ug himoa nga mabanhaw 2 ka beses, mga 45 minutos-1 ka oras. 3. Human motubo ang minasa, ibutang kini sa usa ka gaan, gibutang kini sa usa ka kuwadrado, ug dayon i-roll kini ngadto sa usa ka rectangle nga mga 22 sentimetros ang gitas-on ug ibutang kini sa usa ka porma nga gilinya sa pergamino. Pagtabon sa usa ka limpyo nga tuyo nga panit ug ibalik kini pag-usab 2 ka beses, mga 40 minutos. 4. Preheat ang hurno sa 175 degrees. Ibubo ang 2 ka tasa nga tubig nga nagabukal usa ka dugang nga porma alang sa pagluto ug ibutang kini sa ubos nga gulong. Porma sa tinapay nga gibutang sa ibabaw sa mga rak ug sa magaluto alang sa 40-50 ka minuto. 5. Itugot nga bugnawon sa dili pa ang pagputol sa mga hiwa.
Pagkaon: 2-3