- harina - 3/4 Mga tasa (sprinkling)
- itom nga brown nga asukal - 3/4 Mga tasa (sprinkling)
- asin - 1/2 teaspoons (sprinkling)
- toasted pecans - 3/4 Mga tasa (sprinkling)
- sa chilled mantequilla - 6 st. kutsara (sprinkling)
- asukar - 1/2 ka tasa (sagol nga chocolate)
- unsweetened nga kakaw - 1 teaspoon (chocolate mixture)
- cinnamon - 1 teaspoon (chocolate mixture)
- harina - 3 1/2 ka tasa
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- soda - 1 1/2 teaspoons
- asin - 1/2 ka kutsarita
- mantikilya - 1 tasa (gihumok)
- asukar - 2 1/4 Talo
- mga itlog - 4 ka piraso (dako)
- sour cream - 480 ka gramo
- kinuha sa vanilla - 1 1/2 ka kutsara
1. Himoa nga isablig. Guntinga ang mantekilya ngadto sa 1 cm ka piraso. Himoa nga harina ang harina, asukar ug asin sa processor sa pagkaon sulod sa 5 segundo. Idugang ang mga pecan ug pukot hangtud nga ang mga nut gikutkut. 2. Idugang ang mantikilya ug isagol hangtud nga ang sagol nga susama sa hilabihang coarse nga balas. Tabuni ang sinagol sa usa ka plastic wrap ug ibutang sa refrigerator. 3. Maghimo og chocolate mixture. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang asukar, kakaw ug kaning, ibutang. Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Lubrado ang lana nga adunay gidak-on nga 22X32 cm. Kung mogamit ka og metal nga agup-op, ang cake mahimong mahumok sa mga kilid. 4. Pag-aybis sa harina, baking powder, soda ug asin diha sa usa ka panaksan. Sa laing panaksan isagol ang mantekilya sa usa ka mixer. Idugang ang asukar ug latigo. Idugang ang mga itlog sa usa ka higayon, nga nag-aghot sa matag dugang. 5. Pagdugang og sour cream ug vanilla nga kinuha, pag-bohol. Idugang ang sagol nga harina sa tulo ka suplemento ug latigo. Ayaw dugangi ang taas nga panahon! 6. Ibubo ang ikatulo nga bahin sa minasa ngadto sa giandam nga porma. Pag-ayo sa ibabaw sa minasa nga may spatula. Isablig ang katunga sa gisagol nga chocolate aron kini parehas nga naglangkob sa tibuok nga minasa. Ibubo ang katunga sa nahabilin nga minasa sa ibabaw, ug dayon ibubo ang nahibilin nga chocolate mixture. Sa katapusan, ibubo ang nahabilin nga minasa sa ibabaw. 7. Isablig gamit ang powder. Magluto sa cake sa sentro sa hurno pinaagi sa pagporma sa porma sa tulo ka higayon sa pagluto, sa usa ka oras. 8. Tuguti nga ang cake mobugnaw diha sa porma sulod sa 30 minutos, dayon mag-alagad sa lamesa. Ang cake mahimong tipigan sulod sa 3 ka adlaw sa usa ka sudlanan sa temperatura sa lawak.
Pagkaon: 8