Ang dessert sa Viennese "Two nuts" Chocolate cake, o gitawag usab nga "Sacher", giimbento sa usa ka tigpasiugda sa Austrian nga si Franz Sacher sa ika-19 nga siglo ug gitawag kini niadtong mga adlawa - usa ka cake nga puno sa glaze. Kini nga cake mahimong tawgon nga usa ka klasikong Viennese nga dessert, ug karon ang tanan maka-pahalipay sa ilang kaugalingon. Ang bisan unsang cake usa ka holiday ug, siyempre, ang problema sa pag-andam niini. Apan ang gipresentar nga resipe alang sa chocolate cake nga "Two nuts" yano ra kaayo sa pag-andam ug talagsaon nga tasty. Ang nag-unang butang nga pagkuha sa mga lab-as nga mga nuts ug chocolate mao ang tinuod nga itom, ug mahimo ka nga mag-adorno uban sa natunaw nga puti nga tsokolate - 45 ka minutos ug usa ka lamian nga dessert ang andam na! Kini nga cake hingpit nga gitipigan sa refrigerator sulod sa daghang mga adlaw, giputos sa foil o sa pagkaon sa pelikula. Ang chocolate cake adunay daghan kaayong lami tungod sa usa ka sagol nga nuts ug chocolate, kini usa ka maayong dessert sa panihapon sa pamilya o holiday!
Sagol:- Itom nga chocolate 200 g
- Walnut 200 g
- Almond 200g
- Mantikilya 125 g
- Sugar 120 g
- Mga itlog nga manok 6 pcs.
- Lakang 1 Sa paghimo sa usa ka cake, pagkuha itom nga chocolate, mga walnuts, mga almendras, mga itlog ug asukar.
- Lakang 2 Sa paghimo sa pagpuno sa blender, kinahanglan nimo galingon ang mga nut ug chocolate bars ngadto sa tunga nga mumho.
- Lakang 3 Papahina ang mantikilya ug asukar sa usa ka hapsay nga sagol.
- Lakang 4 Ipalain ang mga protina gikan sa mga yolks.
- Lakang 5 Tagsa-tagsa nga ipaila ang mga yolks ngadto sa usa ka sinagol nga asukar ug lana - hingpit nga pagsagol.
- Lakang 6 Isagol ang resulta nga timpla sa tinadtad nga mga nuts ug chocolate.
- Lakang 7 Pukpok ang mga protina ngadto sa baga nga bula.
- Lakang 8 Pag-andam pag-ayo sa mga protina ngadto sa minasa, pagsagol pag-ayo.
- Lakang 9 Lubraha ang porma sa mantikilya ug ibutang ang minasa niini.
- Lakang 10 Paglutog pan nga 45 ka minuto sa usa ka preheated nga hurnohan ngadto sa 180 ° C, kaandam sa pagsusi sa usa ka kahoy nga skewer.