Chicken Breast sa usa ka Multivariate: Simple Recipe sa Whiskey

Ang dughan sa manok usa ka talagsaon nga sample sa karne nga fillet, nga mahimong maandam sa gatusan ka lainlaing mga paagi. Aron sa paghimo sa brisket dungan nga tasty, mapuslanon, mahumot ug dali nga mosumiter sa lamesa, mahimo nimo gamiton ang usa ka moderno nga kitchen appliance - multivark.

Unsa ang magluto nga yano ug dali gikan sa dughan sa manok sa usa ka multivariate?

Ang multivarka nagtugot kanimo nga maghikay og usa ka kombira alang sa tibuok pamilya. Sa samang higayon, ang mga kapanguhaan sa panalapi ug panahon naluwas. Uban kaniya, bisan ang lamian nga dughan sa manok dili makapahulat kanimo dugay. Atong tan-awon kung unsa ang makapaikag nga mahimong lutoon gikan niini. Busa, adunay usa ka fillet sa manok. Kini mas sayon ​​ug mas dali - magaluto kini sa mga panakot. Tasty, yano, ug maanindot kaayo.

Tambag! Paliton ang karne sa mas maayo sa usa ka bukog - kon magluto kini magpabilin ang kaumog ug pauswagon ang lami sa mga tarogo.

Human sa paghugas sa tukmang fillet, ug pagpahid niini sa usa ka tualya, atong pilion ang mga panakot alang sa pagpangandam niini. Ang labing sayon ​​nga kapilian mao ang "For Chicken" kit, nga mahimo nimong mapalit gikan sa tindahan. Apan walay usa nga nagsamok sa pag-eksperimento sa mga panakot ug mga hilba sa ilang pagkabuotan. Pananglitan, daghang mga tawo ang sama sa manok nga adunay kari. Uban sa mga patatas ug karne, oregano ug itom nga pepper maayo kaayo, ug dili nimo kalimtan ang basil, mensahe, marjoram, thyme, rosemary, mint. Ang usa ka makapaikag nga pagsunog-mint flavor mihatag sa ginger. Ang mga panakot nga imong pilion mahimong isuksok sa karne, o gisagol sa mayonnaise o sour cream aron pagtabon sa brisket sa sarsa nga makuha gikan sa tanang kilid. Depende sa kapasidad sa multivarka, pagluto sa dughan sa manok gikan sa 30 ngadto sa 40 ka minuto - sulod sa 15 o 20 ka minuto sa matag kilid. Ang sinugba nga mga tarogo niini mahimo nga putlon ngadto sa mga hiwa ug magsilbi nga dahon sa lettuce sa dili pa mag-alagad.

Sa unsa nga paagi nga magluto ang dughan sa manok sa usa ka tindahan sa multi-pair?

Ang manok nga manok usa ka mapuslanon nga pagkaon nga pagkaon. Sa paghimo sa ingon nga usa ka pinggan, kinahanglan nimo nga buhaton ang mga sagol ingon man usab sa pagluto, wala'y labot ang pipila lamang ka detalye:

1. Aron makanunayon ang pag-steak sa mga fillet sa pinakadiutay nga panahon, usa ka serye sa mga incisions sa dughan kinahanglan nga himoon. Sa mga incisions alang sa lami, mahimo nimo ibutang ang cloves nga ahos o uban pang mga additives.
2. Sa usa ka panaksan nga multivarka kinahanglan nimo nga ibubo ang duha ka baso nga tubig, mahimo ka makadugang usa ka dahon sa bay o uban pang humot nga mga panakot. Ang dughan kinahanglan ibutang sa steaming stand ug i-set ang timer sa 30-40 (kini depende sa gidak-on sa dughan) mga minuto.

Ang dughan sa manok uban ang mga uhong sa multivarquet: kusog ug lami

Kon kanunay ka nga adunay mga bisita, ug walay panahon sa pagbansay, sa lisud nga panahon, makatabang ang recipe sa dughan sa manok uban sa mga uhong. Ang pinggan giandam lamang tunga sa oras. Filet, 300 g sa mga uhong, mga sibuyas ug mga carrots nga giputol sa mga hiwa. Ang multivarquet gisugdan sa "baking" mode sulod sa 30 minutos, ang mga carrots ug mga sibuyas giprito sa butter 5 minutos. Dayon ang karne nga adunay uhong idugang ug ang tanan mag-andam alang sa 3-5 ka minuto. Human niana, duha ka kutsara nga sour cream ang idugang sa panaksan, nga sinaktan sa duha ka kutsara nga harina ug 100 g nga linuto nga tubig. Ang sagol nga giandam alang sa nahibiling 20 minutos. Sa diha nga ang pag-alagad, ang pinggan nga gisablig uban sa lab-as nga tinadtad parsley.

Chicken Breast sa usa ka Multivariate: Recipe sa Kaugalingon

Lisud ang pagpangita sa usa ka labi ka dalisay ug panglaba nga resipe alang sa dughan sa manok kay sa usa ka pastrama nga gisudlan sa usa ka multivarquet. Kini nga pinggan hilabihan ka kusog nga pagluto (15 ka minutos lang nga paglansad!) Ug usa ka taas nga estante sa kinabuhi (mga 5 ka adlaw sa refrigerator).

Aron pag-andam sa pastram, kinahanglan nga pre-marinate ang karne sa ingon nga brine: Sa bugnaw nga linuto nga tubig, pag-dissolve sa usa ka tablespoon sa asukal ug sa tulo ka mga tablespoons sa asin, add bay dahon ug coriander (mahimo nga nahugno alang sa usa ka lig-on nga palami). Ang fillet hingpit nga natuslob sa brine ug gipadala ngadto sa refrigerator sulod sa 12 ka oras, o nagpabilin sulod sa 6 ka oras sa usa ka ngitngit nga dapit sa temperatura sa lawak. Sa dili pa magpalong, gikinahanglan ang pag-andam sa usa ka sinagol nga French grain mustard nga adunay lana sa utanon. Kini nga sagol nga gipahid sa salted fillets ug gipadala sa panaksan. Ang multivarker gibutang sa "quenching" mode sulod sa 15 minutos. Kon tugutan ang panahon, ayaw ablihi ang cover sa appliance sulod sa duha ka oras human sa pagluto, sukad sa usa ka gitipigan nga temperatura, hinay-hinay nga pagpalupad.