- Cherry - 1 Kilogram
- Zedra - usa ka piraso
- Lemon juice - 2 ka buok
- Sugar - 2 ka tasa
Ibutang ang mga cherries sa usa ka colander, rinse, panit sa mga stems ug mga bukog. Isul-ob ang tabla sa maputol o putlon ang mga berry ug ibutang kini sa usa ka panaksan. Ang usa ka sinagol nga cherries uban sa cherries usab welcome. Ang labing maayo nga kapilian mao ang pagsagol sa 1: 1. Sa paglabay, kinahanglan nimo ang usa ka panit gikan sa usa ka lemon. Ang mas gamay nga panit, mas maayo. Guntinga ang duha ka lemon sa katunga, pug-ut ang duga sa lemon uban sa usa ka juicer. Sa ulahi, isagol ang tanan - mga bunga sa berries, zest ug lemon ug ibalhin ang sagol sa usa ka kolon o usa ka kaldero nga may baga nga ubos. Ang pan o kolon nga adunay sagol nga gisudlan sa kalan alang sa medium nga kainit. Human sa sagol nga moabut ngadto sa usa ka hubag, ipaubos ang kainit sa usa ka minimum, pagpalihok sa kahoy nga kutsara. Tabuni ug biyai ang minimum nga kainit sulod sa 20 ka minutos, usahay usahay. Ang mga berry kinahanglan mahumok ug mohunong sa usa ka homogenous nga masa. Ang sunod nga lakang mao ang pagdugang sa asukal. Human madugang ang asukar, importante nga dili kalimtan ang pagdugang sa kainit ug dad-on ang sagol sa usa ka hubag. Gikinahanglan ang pagsagol sa tanan. Dayon isagol ang sagol nga 20 minutos sa medium nga kainit nga walay takloba. Ang mga sulod kinahanglan nga igo nga baga. Aron sa jam maayo nga frozen, kini gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga maayong pagkabuhat nga tinadtad mansanas sa diha nga pagluto. Dayon hapit aron mahilayo ug bugnaw. Dayon ibubo ngadto sa mga bangko. Ang labing maayo nga oras nga gibutang sa refrigerator hingpit nga sirado.
Mga Pag-alagad: 7-9