- Kalan - 1 Kilogram
- Pana - 2 ka piraso
- Salo - 100 Gramos
- Lemon - 1 ka piraso (mahimo nimo ilisan ang duga sa lemon nga may suka (1 ka kutsarita)
- Salt - 2 Pinch
- Black pepper powder - 1 Pinch
- Pepper red ground - 1 Pinch
- Zira - 1 Pinch
- 1 Turcuma
Ang homemade kebab sa hurno, nga giandam sumala niining yano nga resipe, magpahinumdom kanimo sa milabay nga ting-init ug labing menos usa ka gamay nga mopahigayon sa pagpaabut sa tingpamulak. Ang aso gikan sa gamay nga gisunog nga tambok mohimo sa shish kebab nga sama sa usa nga giluto sa estaka. Gamita kini nga resipe, sigurado ko nga dili ka magbasol niini! ;) Pinaagi sa dalan, ang resipe alang sa usa ka shish kebab sa balay diha sa hurno nadiskobrehan sa usa ka sekreto gikan sa usa ka higala nga nagtrabaho sa usa ka restawran. Busa, sa iyang mga pulong, sa panahon sa tingtugnaw ang shish kebab, nga gituohang giluto sa tradisyonal nga paagi, sa pagkatinuod giluto alang niini nga resipe - sa hurno :) Busa, ang resipe sa home shish kebab sa hurno: 1. Pag-andam sa akong karne, pagputol sa mga ugat ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Salo nga giputol sa nipis nga mga plato. 2. Limpyohan ang mga sibuyas ug ibutang sa usa ka dako nga grater sa panaksan nga karne. 3. Isablig ang karne sa mga panakot, asin ug i-squeeze ang duga sa tunga sa lemon (o dugangi ang suka). 4. Kami nagkutkot og karne ug tambok sa mga skewer nga kahoy. Ayaw usab hulata sila sa usag usa. 5. Gitabonan nato ang linuto sa kalaha uban sa usa ka palid nga foil ug ibutang kini sa mga hiwa sa bacon. 6. Sa usa ka kutay sa mga lattice gibutang namon ang mga skewer uban sa gisi nga karne. Gipahimutang namon ang kalaha sa hudno nga nainit sa 250 degrees sa tunga-tunga, sa ibabaw niini gipahimutang ang usa ka lattice nga adunay karne. Sa ubos sa oven, ayaw kalimot sa pagbutang sa usa ka gamay nga sudlanan nga tubig. Ug karon ginabantayan namo ang karne. Sa diha nga kini blushes gikan sa ibabaw - kini kinahanglan nga ang mga skewers giasal giladmon sa ubos. Sa higayon nga ang tambok sa foil mohatag og aso - gikuha namon ang mga shish kebab gikan sa hurnohan ug gisilbihan kini sa lamesa. Nahimo na!
Pagkaon: 4