Mga itlog nga adunay mga keso sa mga molde Usa sa mga popular nga paagi sa pagluto sa mga itlog sa French nga linutoan, kauban sa mga inila nga itlog ug mga omelette - sa pag-alagad sa mga kaldero, ug sa kasagaran niini nga pinggan nga may itlog nga mga silingan nga mga utanon, manok ug uban pang mga sangkap. Kini nga casserole gikan sa usa ka gidaghanon sa mga pinggan sa mga kolon, nga sa baylo nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa nga bahin nga matig-a nga mga copa. Pipila ka mga pulong mahitungod sa gigamit sa pagluto cervelat. Nakuha ko ang linuto sa aso, sa French kitchen, ubos sa pulong nga "cervelas", dili lamang usa ka steamed but boiled sausage nga susama sa atong "Doctor's" ang mahimo itago, aron makahimo ka sa bisan unsa nga angay nga produkto o ilisan ang sausage uban sa linuto nga manok. Ang casserole giandam nga walay asin.
Sagol:- Mga itlog nga manok 5 pcs.
- Kanding nga soft cheese 50 g
- Gahi nga keso ang 50g
- Sausage cervelat 50 g
- Green sibuyas 5 g
- Lab-as nga dill 5 g
- Parsley lab-as 5 g
- Lakang 1 Alang sa casserole kinahanglan nato ang duha ka matang sa keso - lisud ug humok, mga itlog, linuto nga-aso nga serverel, mga utanon.
- Lakang 2 Ang humok nga keso (mas maayo nga kanding) pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 3 Gamita ang hugasan ug pinaugang fennel ug berde nga sibuyas.
- Lakang 4 Servelat putlon.
- Lakang 5 Pagpangit 2 ka itlog ngadto sa foamy mass.
- Lakang 6 Ibutang ang hiniwa nga humok nga keso, cervelat ug mga utanon ngadto sa pinikpik nga mga itlog, pagpalihok.
- Lakang 7 Among gisabwag ang sinagol nga hulmahan sa batch alang sa pagluto.
- Lakang 8 Gibuak nato ang matag bahin sa itlog, maampingong ibutang ang yolk sa sentro ug maningkamot nga dili kini madaot. Sa palibot sa yolk, ibubo ang usa ka singsing nga grated keso sa usa ka grater. Magaluto sulod sa 15 minutos sa temperatura nga 180 ° C.
- Lakang 9 Gikan sa ubos, ang masa kinahanglan nga mub-an, ang keso gamay nga browned, ug ang yolk magpabilin ang kalumo.
- Lakang 10 Isablig ang casserole sa tinadtad nga parsley ug ipainit ang init. Sa ubos kita adunay usa ka lush ug soft structure, susama sa usa ka omelet, ug sa ibabaw sa usa ka light nga keso nga tinapay ug usa ka humok nga itlog.