Persimon o "pagkaon sa mga dios" Kini nga bunga miabot sa Europe sa katapusan sa ika-19 nga siglo - sa wala pa kini nga persimmon mikaylap lamang sa China ug East Asia. Kini nga cake mahimo nga gitawag nga "seasonal", tungod kay ang usa ka hinog, matam-is ug tinuod nga mahumot nga persimmon makita lamang sa pagsugod sa tingtugnaw. Sa sulod lamang niining panahona kini nga mapuslanon nga maglakip sa persimon sa imong diyeta-nga nagkaluya nga resistensya nagkinahanglan sa pagsuporta nga dato sa mga bitamina ug mapuslanon nga mga butang. Sa diha nga pagpili sa usa ka persimmon, kinahanglan nga imong pagtagad sa kolor sa bunga - kini kinahanglan nga hayag nga orange, ug ang pulp mao ang humok nga igo; Ang mga dahon sa persimon kinahanglan nga uga ug brown. Kung ang persimmon adunay itom nga mga lugar, kini nagpakita nga nagsugod kini pagkadaut - kini dili makadaghan niini sa dugay nga panahon. Ang pag-andam sa cake kinahanglan 3 ka dako nga hinog nga mga persimmons, apan ang unod sa prutas kinahanglan pa nga mahulma. Ang cake ginaluto sa dugay nga panahon - mga 1.5 ka oras, tungod kay ang persimon usa ka juicy nga bunga. Ang cognac alang sa usa ka keyk mao ang mas maayo sa pagpili lamang sa kahoy nga mga shade - kini ang malampuson nga malampuson nga maabli ug hatagan og gibug-aton ang lami sa panam-is.
Sagol:- Tulo, trigo 225 g
- Sugar 225g
- Mantikilya 100 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Cognac 70 ml
- Persimmon 3 ka pcs.
- Almond 100 g
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Cinnamon powder 1 tsp.
- Ground nutmeg 1 tsp.
- Lakang 1 Ang mga panggaon kinahanglan nga hugasan, 2 mga persimmon nga maayong pagkaputol.
- Lakang 2 Matahum nga pagputol sa mga almendra.
- Lakang 3 Pakurba ang harina ug dugangi ang asukal, linuto sa kalaha nga serbesa, cinnamon, nutmeg ug tinadtad nga mga almendras - ang tanan maayo nga pagkasagol.
- Lakang 4 Tagsa-tagsa nga gibunalan ang mahumok nga mantekilya ug ipasok ang mga itlog niini.
- Lakang 5 Pagdugang sa cognac sa sinagol ug sagolon ang tanan.
- Lakang 6 Unya dugangi ang uga nga mga sagol ug persimon sa mantikilya - isagol ang tanan.
- Lakang 7 Ibubo ang minasa ngadto sa agup-op.
- Lakang 8 Alang sa dekorasyon atong kuhaon ang nahibilin nga persimon, putlon ngadto sa manipis nga mga hiwa ug ibutang kini sa ibabaw sa minasa.
- Lakang 9 Pagluto sa cake sa preheated sa 175 ° C nga hurno sulod sa 80 ka minutos, ang pagkaadunay gisusi sa usa ka ray.