Burger nga adunay nating karnero, cucumber ug sarsa

Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang nating karnero, kalanon nga powder ug 2 tinadtad nga berde nga sibuyas, panahon uban sa mga Sagol:

• nating karnero - 650 ka gramo
• Curry powder - 2 teaspoons
• sibuyas - 3 ka piraso
• Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
• lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
• feta cheese - 120 gramos
• yano nga yogurt - 2 mga butang. kutsara
• puti nga tinapay - 8 Mga hiwa
• cucumber - 1 ka piraso (giputol ubay sa ribbon)

Panudlo

Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang nating karnero, curry powder ug 2 tinadtad nga green nga sibuyas, panahon nga adunay asin ug pepper. Sa hinayhinay pagpalihok sa usa ka tinidor, usa ka porma gikan sa masa nga 4 ka mga cutlet, busa kini mohaum sa mga hiwa sa pan. Sa usa ka dako nga frying pan init ang lana sa medium kainit. Panahon sa patties uban sa asin ug pepper. Fry hangtud sa brown, 4 hangtud 6 minutos sa matag kilid. Pagpaubos sa kainit kon ang mga cutlet mahimo usab nga dali nga brown. Samtang, sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang keso sa feta, yogurt ug ang nahibilin nga mga sibuyas, hinayhinay nga magsagol, panahon uban sa asin ug paminta. Lubricate 4 mga hiwa sa tinapay nga adunay sarsa, ibutang ang cucumber, mga cutlet ug tabuni ang ibabaw uban ang nahabilin nga mga hiwa sa pan.

Pagkaon: 4