- Trigo nga harina - 375 ka gramo
- uga nga lebadura. Oetker - 7 ka gramo
- asukar - 50 gramos
- vanilla nga asukar Oetker - 8 ka gramo
- asin - 1 pinch
- gatas - 200 mililitro
- humok nga lana o margarine - 60 gramo
- plums - 300 Gramos
- plum pavylo - 200 gramo
- Ground hazelnut - 100 Gramos
- powdered sugar nga adunay vanilla nga palami Oetker - 100 ka gramo
- lemon juice - 2 nga mga butang. kutsara
Pag-andam: paghugas sa mga plum, kuhaa ang mga bukog, maayong pagkaputol. Tabuni ang pan sa baking paper. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Yuta nga harina: harina nga maayo ang harina nga may patubo sa usa ka tasa. Idugang ang ubang mga sangkap (asukar, vanilla sugar, asin, gatas ug 50 ka gramo sa lana) ug isagol sa usa ka mixer sa minimum speed, dayon sa labing taas nga gikusgon sulod sa 5 minutos, pagmasa sa hapsay nga gamay nga minasa. Igisa ang taklob ug biyai sa usa ka mainit nga dapit hangtud kini mamatikdan nagdugang. Isablig ang minasa uban sa harina, paghimo sa usa ka roll nga 24 cm ug putlon ngadto sa 12 mga hiwa nga mga 2 cm. Ang matag adorno sa ibabaw sa gisudlan nga harina giligid ngadto sa usa ka lingin (mga 12 cm). Pagpuno: pagsagol sa mga piraso sa plum uban sa jam ug mga nuts (70 gr.). Sa pag-apod-apod sa matag ad-ad sa test sa 1 lamesa nga kutsara sa usa ka filler. Lubricate usa ka ngilit sa minasa uban sa gatas, ang usa sa pagtabon sa katunga. Ibira ang mga bulsa sa mga sulud uban sa usa ka kakha. Lubrado ang plum nga bulsa nga adunay gatas, isablig uban ang nabilin nga mga piraso sa hazelnut ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Ibutang ang linuto sa kalaha sa ikatulong bahin sa oven. Paglutaw nga panahon: mga 20 ka minutos Pagbalhin sa mga bulsa sa plum nga may linuto nga papel ngadto sa kusina nga grill. Glaze: pag-alis sa powdered sugar ug pagmasa sa juice nga lemon hangtud nga baga. Matunaw ug isagol ang 10 gr. lana. Lubricate ang sinagol sa mainit nga pastries ug ibutang kini sa pabugnaw.
Pagkaon: 12-13