Ang chocolate dessert ni Brownie usa ka hayag nga representante sa lutu nga Amerikano, usa ka dessert nga nakuha tungod sa iyang brown nga kolor! Pag-andam og usa ka brownie sa usa ka lain-laing mga kolor sa lisud kaayo, tungod kay ang bisan unsa nga dugang nga mga sangkap nga dili tingali sa "break" sa chocolate nga kolor, tungod kay ang chocolate alang sa hinam-is nga gikinahanglan dili usa ka gamay nga! Ang mga resipe nga Brownie usa ka daghan ug, depende sa mga bahin, kini mahimong adunay pagkamakanunayon sa usa ka cookie, cake o cake. Ang paglutog panhimoon gihimo sa usa ka rektanggulo nga porma ug putlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro. Karon kami naghalad og usa ka resipe alang sa brownie uban sa dugang nga curd nga pangmasang. Kini maghatag sa panam-is nga usa ka marbled nga panagway ug makadugang usa ka light note note. Siguroha ang pagdugang sa dagko nga tinadtad nga mga walnuts ug itom nga tsokolate! Sa kinatibuk-an, ang dessert dili kaayo lisud sa pag-andam ug kini nahimong usa ka dato kaayo nga tsokolate nga lami - alang sa tinuod nga mga connoisseurs niini nga delicacy ang brownie usa lamang ka pagpangita!
Sagol:- Wheat Flour 200 g
- Sugar 250g
- Mga itlog sa manok 4 ka mga pcs.
- Itom nga chocolate 200 g
- Mantikilya 250 g
- Walnut 60 g
- Cocoa powder 35 g
- Baking Powder 1.5 tsp.
- Curd 200g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Sugar 75 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa hinam-is, pagkuha sa itom nga chocolate, mga itlog, harina, keso sa cottage, asukar, mantekilya ug mga walnuts.
- Lakang 2 Atong sugdan ang pagpuno: paghiusa sa cottage cheese, asukal ug 1 itlog.
- Lakang 3 Himoa nga maayo ang tanan.
- Lakang 4 Sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang chocolate ug mantikilya.
- Lakang 5 Ang masa kinahanglan nga mahimong homogenous, apan ayaw dad-a kini sa usa ka hubag.
- Lakang 6 Ibubo ang chocolate ngadto sa usa ka lawom nga panaksan ug tugoti nga pabugnawon sulod sa 3-5 ka minuto. Dayon idugang ang mga itlog ug asukar - sagol maayo ang tanan.
- Lakang 7 Pag-adto sa whisk, pagdugang usa ka bahin sa harina, kakaw ug powder nga linuto sa kalaha.
- Lakang 8 Idugang ang dako nga tinadtad nga mga walnuts.
- Lakang 9 Lubraha ang porma sa mantikilya ug ibutang ang minasa.
- Lakang 10 Dayon ipakaylap ang masa ug ipatapik ang usa ka marmol nga nawong sa kutsilyo o skewer nga kahoy.
- Lakang 11 Sa ingon anam-anam nga gipaila ang tibuok pagputos.
- Lakang 12 Pagluto sa preheated sa 180 ° C nga hurno sa 50-60 ka minuto, kaandam sa pagsusi sa usa ka kahoy nga skewer, kinahanglan nga ibilin ang andam nga brownie nga uga. Magluto sa cake ug tagayan ang mga kuwadrado.