- mga itlog - 2 ka piraso
- yogurt - 1 nga baso
- gatas - 2-4 Art. kutsara
- Mantikilya - 3 Art. kutsara
- lemon nga panit - 1/2 Teaspoon
- vanilla extract - 1/2 ka kutsarita
- harina sa trigo - 1/2 nga tasa
- rye nga harina - 1/4 Glass
- asukar - 2 ka butang. kutsara
- linuto sa kalaha powder - 1.5 st. kutsara
- asin - 1/2 ka kutsarita
- blueberries - 1 nga baso
1. Hinugasan ug paugha ang mga blueberries. Matunaw ang katunga sa mantekilya. Kuhaa gikan sa kainit ug isagol sa usa ka ikaduha nga tsa nga mantikilya hangtud nga kini matunaw. 2. Pagdugmok sa mga itlog ug yogurt sa usa ka medium nga panaksan. Kon mogamit ka ug liquid yogurt, dili kinahanglan nga makadugang sa gatas. Kung ikaw naggamit sa yano nga yogurt, dugangi 2 ka kutsarang gatas. Kung gigamit nimo ang baga nga yoghurt isip usa ka Griyego, idugang ang 3 ngadto sa 4 ka kutsarang gatas. Idugang ang nangatunaw nga mantekilya, lemon zest ug vanilla extract. Pagmata. Sa usa ka lahi nga gamay nga panaksan, isagol ang harina, asukar, baking powder ug asin. Idugang ang uga nga mga sagol sa itlog nga sagol ug sagol. 3. Pag-init og kainit sa oven ngadto sa 90 degrees, ibutang ang pan. Kaina ang kalaha sa kainit nga kainit. Matunaw ang usa ka piraso sa mantikilya ug usa ka kutsara, ibutang ang mga fritter sa usa ka frying pan (mga 3 ka kutsara alang sa usa), gibiyaan ang luna sa tunga nila. Ibutang ang pipila ka mga berry sa ibabaw sa ibabaw sa matag pancake ug lightly mopadayon kanila. 4. Sa diha nga ang mga pancake mahimo nga uga sa palibot sa mga sulud, human sa mga 3-4 ka minutos, ibutang kini sa ibabaw ug fry sa 3 pa nga mga minuto, hangtud nga bulawan-tabunon sa tanang kilid. Kung ang mga pancake dali ra kaayo, pagpakunhod sa kainit. 5. Ibutang ang mga fritter sa mainit nga hurnohan aron kini mainiton. Ibutang sila didto sa dili pa mag-alagad. Kung gusto, isablig ang mga pancake nga adunay powdered sugar.
Pagkaon: 4