- Karne - 500 Gramos
- Lemon - usa ka piraso
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Parsley, mga sanga - 4 Pieces
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Salt ug pepper - 1 Sa pagtilaw
- Breadcrumbs - 1 Sa pagtilaw
- Lana sa utanon - 1 Sa pagtilaw (alang sa pagprito)
1. Alang sa Llyzon, gibunalan ang duha ka itlog, idugang ang pre-tinadtad nga parsley ug ahos. Panahon uban sa pepper nga yuta ug asin. 2. Ilansang ang mga lanot nga giputol ang karne (gibag-on sa mga hiwa 2-3 mm). Mas maayo kon ang mga hiwa nipis. Mahimo nimo mabuntog ang matag slice gamit ang hawakan sa kutsilyo. Sa usa ka panaksan, idugang ang karne ug isablig uban sa juice nga lemon. 3. Pag-init sa kalaha, idugang ang lana sa utanon. Sa Llyzon us aka matag usa nga usahon ang matag tipik sa karne. 4. Dayon i-roll ang matag piraso nga karne sa mga breadcrumb. Gipanghatag namo ang mga rusks nga parehas. 5. Sa init nga lana atong ibalhin ang karne ug fry sa duha ka kilid hangtud maluto. Ang karne giluto dayon. 6. Dayon kita mobalhin ngadto sa mga plato ug makaalagad sa lamesa.
Pagkaon: 4