Babka

Mga hiwa sa bacon o mga piraso sa tambok nga may streak fry sa usa ka kutsara hangtud sa kondisyon sa crispy Sagol:

• Patatas - 1.5 Kilogram
• Bacon (tambok) - 150 ka gramo
• Mga itlog - 3 ka piraso
• Sour cream 1/2 nga tasa
• Gatas - 1 tasa
• Mantikilya - 3 ka kutsara
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Mga hiwa sa bacon o mga tipik sa tambok nga adunay mga ugat nga fry sa usa ka frying pan ngadto sa estado sa kalabasa. Naglimpiyo kami sa mga patatas. Sunod, ang mga patatas kinahanglan nga lutoon o dugmok gamit ang usa ka processor sa pagkaon. Gipili nako ang ikaduha :) Grated patatas gibutang sa gauze. Gipislit namo ang tanan nga likido gikan sa maayo nga patatas. Sagola ang gipindot nga grated nga patatas, mga liki, gatas, sour cream ug mga itlog. Solim ug pepper sa pagtilaw. Atong gisagol kini pag-ayo. Ang resulta nga pangmasang gibalhin ngadto sa usa ka pinggan nga nagakaon. Sa ibabaw ibutang ang pipila ka mga hiwa sa mantequilla. Magaluto sa gibanabana nga 55 ka minuto sa usa ka temperatura nga 185 degrees, nga human niini kini gamay nga cooled ug nag-alagad sa lamesa. Pagkaon! ;

Pagkaon: 6