Ang mga strawberry gipahinungod sa: maambong nga vareniki nga adunay humot nga mga strawberry

Ang dugay nang gipaabot nga panahon sa mga berry gibuksan sa usa ka yano nga resipe sa talagsaon nga lamian nga home-made vareniki nga may mga strawberry! Alang sa bending, pagpili sa usa ka universal nga brewed minasa, nga adunay usa ka plastik nga texture ug neyutral lami, sa hingpit nga kaharmonya sa matam-is nga stuffing. Ug siguroha nga ang tubig nga giandam nga strawberry vareniki uban sa natunaw nga mantekilya ug usa ka pinch nga humot nga kaningag.

Mga sulod

Vareniki uban sa strawberries - lakang sa lakang resipe

Vareniki uban sa strawberries - lakang sa lakang resipe

Aron magluto sa mga lutuing dumplings nga may mga strawberry, dili kinahanglan nga adunay maayo nga mga kalan-on sa pagluto. Ang tibuok nga sekreto sa kini nga lamian nga pinggan sa pagpuno niini - berries kinahanglan nga hinog ug humot. Ang minasa nga gigamit sa among resipe yano ug daghag gamit, mao nga kini angay alang sa paghimo sa mga dumplings nga adunay salted filling.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• Strawberries - 150 g
• asukar - 50 g
• nga harina - 200 g
• utanon nga lana - 30 ml
• Mantequilla - 50 g
• cinnamon - 5 g

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

Ang harina sa trigo gihiusa uban sa pino nga lana (mas maayo nga sunflower) ug gigaling ang dagko nga mga linupig. Mahimo nimo ang walay pagdugang sa asin, tungod sa among panig-ingnan, ang plato matam-is.

Ibubo ang 50 ml nga matulin nga tubig nga nagabukal ug una nga isagol kini sa usa ka kutsara / spatula aron mapanalipdan ang imong mga palad gikan sa pagkasunog. Ayaw kahadlok sa pagtrabaho sa usa ka batter nga batter alang sa vareniki tungod sa init nga tubig. Ang temperatura sa masa kusog nga mahulog ug pagkahuman sa usa ka minuto o duha, mahimo ka dayon nga magsugod sa pag-kneading sa kamut.

Kon gikinahanglan, ibubo ang harina, ang nag-unang butang nga - ang minasa kinahanglan nga humok, madanihon ug magkapareha.

Una atong palig-onon ang hugpong nga blangko, dayon putlon kini nga may mga balabag nga sama sa gidak-on.

Ang mga tudlo o gamiton ang usa ka rolling pin sa pag-pull gikan sa mga round cake. Sa tunga sa blangko, ibutang ang usa ka bag-ong giputol nga bag-ong strawberry nga putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug isablig uban sa asukar.

Ngadto sa nota! Ang mga berries mas maayo nga magkuha og lab-as ug hinog, unya ang vareniki mobalik nga hilabihan ka tasty. Apan kon kini tingtugnaw sa gawas, ug gusto nimong magpatuyang sa usa ka pinggan sa ting-init, mahimo usab nimo gamiton ang mga frozen nga strawberry alang sa pagputos.

Gitagoan namo ang pagpuno gikan sa mga berry - nag-umol kami og dumplings sa porma sa usa ka crescent, ug sa ngilit naghimo kami og "pigtail".

Ngadto sa nota! "Piglet" - usa sa labing yano ug maanindot nga mga paagi sa pag-decorate sa mga dumplings sa bisan unsang pagpuno. Sa dekorasyon nahimo nga hapsay ug hapsay, siguroha nga magsugod sa paghabol sa "pigtail" hangtud nga ang gamut mobalik. Aron mahimo kini, ibalhin ang imong kumagko sa tuo nga kiliran, liko ang daplin sa tuptanan nga dumpling sa likod sa toril.

Gipaligid namo ang katunga nga nahuman nga produkto sa gamay nga inasinan nga tubig nga Nagabukal. Human sa pag-abot sa ibabaw sa nawong, kami naghupot sulod sa 2-3 ka minutos ug gibiyaan kini sa usa ka colander.

Magtunaw sa mantikilya, paghulog sa usa ka bahin sa yuta nga kaningag, pagdugang sa mainit nga mga dumplings - pagpalihok, nga magatabon sa matag varenik uban sa mahumot nga pagpuno.

Nag-alagad kami sa talagsaong mga dumplings nga may mga strawberry ilalum sa creamy-cinnamon cream diha-diha dayon ug makatagamtam sa usa ka talagsaon nga lami nga pinggan sa ting-init!