- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- Kun sibuyas - 1 tasa
- celery - 1/2 nga tasa
- Ground Coriander - 1/2 Teaspoon
- Ground Cumin - 1/4 Teaspoon
- cayenne pepper - 1/8 ka kutsara
- uga nga puti nga alak - 1/2 nga kopa
- Mga patatas - 3 ka piraso (2 1/2 ka copa)
- manok sabaw - 2 tasa
- skim milk - 1 tasa
- corn kernels - 3 tasa
- asin - 1 1/4 Teaspoons
- Bag-o nga pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- cheddar nga keso - 3/4 Mga tasa
Init ang lana sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit. Idugang ang sibuyas ug fry hangtud nga humok, mga 4 minutos. Idugang ang celery ug fry hangtud nga humok, mga 4 ka minuto. Idugang ang coriander, cumin ug cayenne pepper. Dugangi ang kalayo ug idugang ang bino. Magluto hangtud nga ang kadaghanan sa liquid moalisngaw, 2 ngadto sa 3 ka minutos. Idugang ang mga patatas, sabaw ug gatas, dad-a ngadto sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit ug magluto hangtud nga ang mga patatas malumo, mga 15 minutos. Idugang ang mais ug magluto hangtud nga humok, 3 ngadto sa 4 ka minuto. Kuhaa gikan sa kainit. Ibubo ang 2 ka tasa nga sabaw alang sa blender. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay, unya patulon hangtud mahinlo. Ibalik ang mashed patatas sa usa ka saucepan ug isagol. Mainit kung gikinahanglan. Panahon sa asin ug paminta. Ipatap ang mga plato ug isablig sa keso. Ang chowder mahimong ibutang sa refrigerator sa usa ka sudlanan nga silyado sulod sa 3 ka adlaw.
Pagkaon: 6