Cabbage cabbage cabbage mga rolyo Ang mga cabbage rolyo lang nga midaog kanako! Sila lahi gikan sa ordinaryo nga mga sa kamatuoran nga sa baylo sa puti nga cabbage nga atong gigamit Peking cabbage, ug uban niini kini sayon kaayo nga "magtrabaho", dili sama sa unang usa - sheets sa Peking cabbage dali nga mibulag gikan sa turno, gilayon gilat-an, dili gisi, kini nga sayon kaayo sa wrap minced meat , ug sa katapusan makabaton kami ug dugaon, humok nga mga duckies, sa kinatibuk-an, kini usa ka kalipay - ug magluto, ug mokaon!
Sagol:- Cabbage, Beijing 1 pc.
- Ang humay nga humay 0,5 tbsp.
- Mga sibuyas 1.5 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Sour cream 5 tbsp. l.
- Pork forcemeat 600 g
- Asin 3 tsp.
- Black pepper powder 1 tsp.
- Aron maandam ang cabbage cabbage rolls sa sour cream nga sarsa, magkinahanglan kami og Peking cabbage forks, minasa nga baboy, hilaw nga kan-on, sibuyas, carrots, sour cream, refined lana sa sunflower, asin ug black pepper.
- Paagi 2 Gibahinbahin namon ang mga Chinese cabbage ngadto sa mga palid.
- Lakang 3 Guntinga ang usa ka gamay nga bahin sa baga nga mga poka sa ubos sa mga palid ug lutoon kini sa usa ka dako nga saucepan sa Nagabukal nga tubig sulod sa usa ka minuto. Ang mga palid kinahanglan nga mahimong humok ug madanihon. Gikuha namo ang mga dahon ug gipabugnaw.
- Lakang 4 Lutoa ang humay sa salted tubig hangtud sa tunga nga linuto, habwa ang tubig ug hugasan. Sibuyas (1 pc.) Ang galingon ug pinirito sa refined lana sa sunflower hangtud nga bulawan nga brown. Gabunon ang baboy forcemeat, fried sibuyas, linuto nga humay, dugangi ang asin ug itom nga pepper.
- Lakang 5 Isagol ang pagputos.
- Lakang 6 Alang sa matag palid sa Peking cabbage atong ibutang ang stuffing, ibutang kini, sama sa ordinaryong mga rolyo sa cabbage.
- Lakang 7 Among giandam ang sarsa nga sour cream. Fry sa sunflower refined lana nga nahabilin nga tinadtad sibuyas (0.5 pcs.) Ug grated carrot sa usa ka dako nga grater.
- Lakang 8 Idugang ang sour cream, usa ka gamay nga asin ug itom nga pepper. Pag-agas sa sarsa ug kainit sulod sa usa ka minuto sa ubos nga kainit. Idugang ang 5 tablespoons sa sabaw gikan sa mga dahon sa cabbage.
- Lakang 9 Ibutang ang mga dahon sa stuffed cabbage sa usa ka saucepan.
- Lakang 10 Sa ibabaw, parehas nga ibubo ang sour cream nga sarsa.
- Lakang 11 Gisul-ob namon ang kalayo, sa dihang ang sarsa magsugod nga lutoon-pahuyangon ang gas ug simmer sa ilawom sa taklob sa hinay nga kalayo sulod sa mga 35-40 ka minutos. Pag-alagad sa mainit nga cabbage rolls.