Ang biological nga kahinungdanon sa mga bitamina mao ang ilang klasipikasyon

Klasipikasyon sa mga bitamina
Ang mga bitamina gibahin ngadto sa tubig nga matunaw, tambok nga matunaw ug mga bitamina-rich nga mga compound. Ang tambal nga matunaw nga bitamina wala ipagawas sa ihi, mao nga sila makatigum sa lawas ug gamay ra ang gikinahanglan aron mapuno kini. Ang mga substansiya nga adunay daghang bitamina naglakip sa bioflavonoids, inositol, choline, lipoic, panamic, orotic nga mga asido ug uban pang mga biologically active substances.
Matambok nga mga bitamina
Ang kapeligrohan nga sobra ang gidaghanon gumikan lamang sa paggamit sa tambok nga matunaw nga mga bitamina, pananglitan, sa pipila ka mga kaso, tungod sa dugang nga konsentrasyon sa bitamina D, pagsuka, pagkalata, ug paghunong sa pagtubo sa usa ka bata mahimong mahitabo. Busa, kadali mahitungod sa tambok nga matambok nga bitamina.

Bitamina A
Ang bitamina A, o retinol, naglihok diha sa lawas lamang kung kini maghiusa sa lipid. Ang lawas makadawat niini pinaagi sa pagkuha sa lana sa isda, atay, lana, margarine, sour cream, gatas ug itlog sa itlog. Apan, kasagaran sa pagkaon adunay provitamin A, o carotene (sama pananglit, sa mga carrots, spinach, cabbage ug kamatis). Ang Provitamin A gihimong vitamin A lamang sa lawas sa tawo. Ang bitamina A naghatag sa usa ka normal nga pagtubo sa lawas, kini importante alang sa mga gimbuhaton sa panit ug mga mucous membranes. Dugang pa, kini nagpalihok sa pagporma sa visual nga pigment sa retina.

Sa diha nga ang lawas kulang sa bitamina A, ang panan-awon nagakadaut (ilabi na sa pagkabanagbanag ug gabii - ang gitawag nga gitawag nga night blindness develops). Dugang pa, ang lainlaing mga kagul-anan sa panit, alopecia, pagpaluya sa sistema sa imyunidad mahimong maobserbahan. Kung ang usa ka bata adunay kakulangan sa bitamina A, ang pagtubo sa bukog mahimong madaot. Tungod sa kamatuoran nga ang bitamina sensitibo kaayo sa mga epekto sa kahayag ug kahanginan, usa ka gatos ka mga produkto sa pagkaon ang kanunay nga ibutang nga ibaligya sa usa ka dapit nga mangitngit. Sa diha nga pagluto, girekomendar ang pagdugang sa gamay nga tambok.
Kadaghanan sa provitamin A, nga sa lawas sa tawo nahimong vitamin A, makita sa mga carrots, kamatis ug berdeng utanon.

Bitamina D
Kini nga bitamina, nga gitawag sa mga siyentipiko nga mga calciferols, ug ang lawas sa tawo dili lamang makuha gikan sa mga hilo (ang pinakadato nga tinubdan niini mao ang isda, ilabi na ang tambok sa tuna sa atay, cod, itlog yolk). Ubos sa impluwensya sa kahayag sa adlaw, ang calciferol mahimong maporma sa panit gikan sa ergostertia. Busa, sa mga kaso sa ting-init sa hypovitaminosis D talagsaon. Ang bitamina D hinungdanon kaayo alang sa pagporma sa bukog. Ang mga nag-unang mga ilhanan sa usa ka dili igo nga gidaghanon sa bitamina D mao ang mga rickets ug paghumok sa mga bukog. Bisan pa, ang mga rickets dili kanunay nga nakig-uban lamang sa kakulang sa bitamina D sa pagkaon. Kasagaran nga ang basehan sa mas grabe nga mga porma mao ang congenital insufficiency sa mga enzyme (nga may kalabutan sa pagsuyup sa bitamina D nga nagkadaut). Ang sobra nga duga sa bitamina D mahimong mosangpot sa pagsuka o pagkalot. Kini nga bitamina dili kaayo makadaot, mao nga dili kini maputol kon init.

Bitamina E
Ang bitamina E, o tocopherol, gitawag kaniadto nga usa ka bitamina sa pagkamabungahon, tungod sa panahon sa pag-eksperimento sa mga ilaga, ang mga siyentipiko nag-ingon nga kung ang kakulangan sa bitamina sa Vitamin E kulang ang kakulangan, ang mga ilaga mahimong dili makaanak. Apan, ang usa ka susama nga epekto niini nga bitamina sa usa ka tawo dili mapamatud-an. Kadaghanan sa bitamina E makita sa utanon ug mantekilya, margarine, oat flakes, itlog, atay, gatas ug presko nga mga utanon. Sa usa ka sukod, ang bitamina E makita sa halos tanang pagkaon. Ang Vitamin E nagmando sa metabolismo sa tambok, nanalipod sa importante nga polyunsaturated fatty acids, ug mga membrela sa cell gikan sa pagkaguba. Kung ang vitamin A gikuha sa samang higayon, ang epekto sa naulahi gipalambo. Tungod sa kamatuoran nga ang bitamina E makita sa tanan nga mga pagkaon, ang kakulangan niini talagsa ra.

Tungod sa dili igo nga gidaghanon sa bitamina E, kakapoy, pagkalibang sa sirkulasyon ug pag-uswag nga nakita, dugang pa, ang pagguba sa mga mapuslanon nga mga lipid gipaspasan sa lawas sa tawo. Ang bitamina dili makasugakod sa taas nga temperatura, apan ang salog apektado sa adlaw ug ubos nga temperatura.

Bitamina K
Adunay duha ka variant sa bitamina K ug K2. Kini nga bitamina gihimo sa bakterya sa tinai, makita usab kini sa atay, isda, gatas, spinach ug cabbage. Ang Vitamin K mao ang labing hinungdan nga hinungdan sa blood clotting. Ang kakulangan niini, nga hinungdan sa pagdugo gikan sa nagkalain-laing mga organo, ilabi na nga kasagaran sa mga bata ug sa mga tigulang, mao nga kini sagad nga gihatagan dugang pa. Ang taas nga temperatura ug oksiheno dili makadaot niining bitamina, apan kini dili mabalhinon sa kahayag sa adlaw, busa ang mga produkto sa pagkaon kinahanglang tipigan sa usa ka mangitngit nga dapit.

PARA SA PAHIBALO
Aron makadugang ang pagka-epektibo ug dili kinahanglan ang pagkuha sa mga tambal nga adunay bitamina E. Uban sa pagkaon, ang lawas makadawat sa igo niini, ug ang sobrang dosis mahimong hinungdan sa pagkalipong, sakit sa ulo, pagkaluya sa kaunoran, kakapoy, kakapoy.