- Pollock - 1 ka piraso (800 g - 1 kg)
- Patatas - 4 ka piraso
- Sour Cream - 100 Gramos
- Lana sa utanon - - Sa pagtilaw
- Pana - 1 ka piraso
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Bay dahon - 4 ka piraso
Atong limpyohan ang mga patatas Ang mga isda maayo nga gihugasan, gipauga ug giputol sa mga bahin. Dayon among limpyohan ang silaw, maayong pagkaputol kini ug ipadala kini sa sinugba nga lana sa utanon sa pan. Fry hangtud mahayag ang salog. Niini nga panahon, putlon ang mga patatas sa mga lingin. Pag-rub nga asin nga mga piraso sa isda, ug, pepper, ipadala sa mga sibuyas. Fry sa literal 2-3 minuto. Dayon ipadala nato ang mga patatas ngadto sa usa ka frying pan, pagpalihok ug iprito ang mga sulod sulod sa mga 3 ka minutos ug dayon ibubo ang sour cream ngadto sa frying pan, dugangi ang usa ka gamay nga tubig ug duha ka bay leaf. Tabuni sa usa ka taklob ug tunga-tunga ang mga sulod sa ubos nga kainit, usahay usahay. Ginarekomendar ko nga mag-simmer hangtud nga ang patatas hingpit nga andam, mga 20-25 ka minutos.
Pagkaon: 3-4