Raw smoothie gikan sa sea buckthorn Gikan sa tibuok nga mga resipe alang sa pag-andam sa mga blangko gikan sa sea buckthorn, ang labing popular nga hilaw nga patatas nga adunay asukar. Diha niini ang labing hingpit nga napreserbar mao ang tanan nga mapuslanon nga mga butang nga diin kini nga berry daghan kaayo. Ang mga bunga sa sea buckthorn adunay mga bitamina (C, A, E, B1, B2, B3, ug uban pa), ingon man usab sa mga elemento sa trace (boron, manganese, iron), sugars ug organic acids. Ang labing maayo nga magluto niining puree nga doble, may kalabutan sa gibug-aton nga sea buckthorn, ang gidaghanon sa asukar. Ang ingon nga usa ka blangko mahimo nga gitipigan bisan sa temperatura sa lawak, nga walay pagkawala sa medisina niini nga mga kabtangan.
Sagol:- Sea-buckthorn 1300 g
- Sugar 2000 g
- Lakang 1 Sa paghimo mashed patatas nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa lab-as nga mga bunga sa dagat buckthorn ug asukar.
- Paagi 2 Hugasi ang mga bunga sa sea buckthorn sa hingpit ug pamalahon kini.
- Lakang 3 Andam nga berries nga moagi sa usa ka grinder sa kalan-on ug pagpahid sa usa ka kanunay nga colander. Mahimo mong magamit ang usa ka espesyal nga mekaniko nga dyuis aron ibulag ang duga gikan sa cake ug mga liso (sa porma sa usa ka grinder sa karne).
- Lakang 4 Timbangon ang resulta nga mashed nga patatas (kinahanglan nga 1 kg) ug dugangan og doble ang gibug-aton sa asukar.
- Lakang 5 Ang lunsay nga asukar pag-ayo pagpalihok ug pagbiya sulod sa pipila ka mga oras, matag pagpalihok sa masa. Ang bugtong kondisyon alang sa maayong kalidad sa billet mao ang hingpit nga pagkabungkag sa asukar. Sa diha nga ang pagtago sa puree sa mga tadyaw, kini kinahanglan dili masulbad sa ubos sa porma sa usa ka dasok nga sugnod sugared sludge.
- Lakang 6 Ibutang ang mashed patatas sa parboiled nga mga tadyaw ug cork. Ang ingon nga puree mahimo nga gitipigan bisan sa temperatura sa lawak ilalum sa usa ka polyethylene nga paglabaw.