Ang vinaigrette sa herring nga Vinaigrette nagpasabut sa mga bugnaw nga mga pagkaon. Sa gawas sa nasud kini gitawag nga "Russian nga salad". Mahimo nimo kini nga us aka utanon, apan mas sagad ingon nga aditif, among gihatagan og asin ug linuto nga isda, pagkaing-dagat, mga produkto sa karne (linuto nga pritong karne, hamon), karne sa manok ug bisan mga uhong. Sa matag higayon, pagdugang sa usa ka bag-ong produkto, among gihatag ang vinaigrette usa ka espesyal nga pagtilaw.
Sagol:- Mga sibuyas 1 pc.
- Cabbage puti nga sour 200 g
- Beets 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Patatas 3 pcs.
- Pickled cucumbers 2 pcs.
- Sunflower refined sunflower oil 100 ml
- Herring salted 200 g
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Aron maandam ang vinaigrette, kinahanglan ka nga maghatud og salted herring fillets, pickled cucumbers, beets, carrots, patatas, sibuyas, sauerkraut, lana sa utanon ug asin.
- Lakang 2 Ang beetroot, mga carrots ug mga patatas sa gilain ibubo ang nagabukal nga tubig ug hubag hangtud nga hinay. Ang mga utanon bugnaw, limpyo ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 3 Guntinga ang gamay nga cabbage.
- Lakang 4 Guntinga ang inasinan nga cucumber dungan sa katunga, ug dayon putlon ang matag usa nga gitas-on ngadto sa 3 ka bahin ug maayong pagkaputol.
- Lakang 5 Guntinga ang mga panit sa itlog ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Lakang 6 Panit ang bombilya, guntinga kini sa katunga, ug dayon putlon ang matag tunga sa karpet nga may tunga nga mga singsing.
- Lakang 7 Ibutang ang tanan nga mga utanon sa usa ka panaksan.
- Lakang 8 Sagola ang tanan nga mga sagol, ibubo sa lana sa utanon, gaan nga asin (kung gikinahanglan) ug pag-mix pag-usab.