Giduol kita sa paboritong holiday sa Bag-ong Tuig. Ug ang matag kinaugalingon nga kampanya sa lamesa adunay usa ka botelya nga champagne. Usa kini ka tradisyon dili lamang sa sidlakang bahin sa kontinente, kondili usab sa Kasadpan. Ang bino sa Champagne dili usa ka yanong produkto. Gitabonan kini sa mga leyenda, dili matarug nga mga tradisyon ug mga lagda sa paggamit.
Sa kasaysayan sa katawhan adunay daghan nga mga dakung imbensyon. Ang kalayo, usa ka ligid, usa ka pana nga adunay mga pana, pulpuga ug, siyempre, usa ka botelya nga naggilak nga champagne. Ang pag-imbento sa niini nga produkto nga gipahinungod sa mauswagon nga monk Dom Perignon, nga sa 1668 usa ka butang nga nahimichil, nga miresulta sa usa ka talagsaon nga ilimnon. Ang pagkatawo sa mga sparkling bubbles nahitabo sa French nga probinsya sa Champagne, busa usa ka bag-ong matang sa bino ang gitawag nga champagne.
Kasagaran sa usa ka makalingaw nga kampanya nga imong madungog: "Dili ko ganahan sa champagne!". Lagmit, kining tawhana wala mosulay og maayo nga champagne, ug kung buhaton niya, wala niya kini gibuhat nga husto. Oo, oo, ang champagne adunay mga sekreto sa paggamit niini! Ang tanan nga kini mahimong dali nga makat-unan pinaagi sa pagbasa sa mga nag-unang mga lagda sa pag-inom. Mobiya kita sa pagpili sa brand champagne sa consumer. Ang lami ug kolor, sumala sa ilang giingon, walay mga kauban. Ang bugtong nga tambag - pagbantay sa mga fakes, sa pagpalit sa alak sa mga kasaligan nga mga tindahan.
Unsaon pag-abli sa husto nga botelya.
Kinahanglan ko nga pasagdan ang mga fans nga mopana sa mga chandelier. Bisan tuod alang sa daghang mga panahon kini importante, apan ang champagne kinahanglan nga bukas sa hilom. Ang kalidad sa champagne wala magdepende sa kalig-on sa "shot". Human sa gitawag nga "shot", ang carbon dioxide kusog nga nahubas, ug ang nagsidlak nga bino mihunong sa pagdula uban sa talagsaon nga mga magic bubbles.
Ayaw pagsulay sa pag-uyog sa usa ka botelya nga champagne sa dili pa gamiton. Butangi pag-ayo ang sudlanan, samtang naggunit sa botelya nga adunay usa ka likido sa anggulo nga 45 degrees. Kung ang champagne supercooled, nan ang plaka dili mabuksan sa tanan. Ang bino kinahanglan nga pabugnawon sa 7-9 degrees. Tungod niini kini igo nga ibutang sa refrigerator sulod sa duha ka oras.
Unsa ka husto ang pagbu-bu sa champagne.
Daw mas sayon kini! Gipang-hack niya ang botelya sa paagi sa hussar ug gibubo kini sa mga baso sa beer. Sa pagkatinuod, ang tanan mas komplikado. Ibubo ang champagne sa usa ka baso sa hinay-hinay, itumod ang usa ka tipik nga bino ngadto lamang sa tilted nga kilid sa baso. Kinahanglan nga ibubo nimo kini sa duha ka mga batch aron ang bula molubad. Ang pagpuno sa bildo kinahanglan nga tulo ka kwarto, kini komportable ug matahum.
Ang mga talo sama sa champagne glasses dili maayo nga gamiton. Ang salamangka nga ilimnon wala magdula diha kanila ug sa madali mawad-an sa iyang bouquet. Ang mga baso kinahanglan nga adunay porma sa usa ka kerubin, magpalapad paingon sa itaas, ug dayon tapering. Kasagaran kini gihimo nga hapsay nga mga bungbong nga walay kolor nga bildo.
Human sa holiday glasses alang sa champagne naningkamot nga dili hugasan sa dishwasher. Kini tungod kay ang komposisyon sa paglimpyo sa liquid naglakip sa silicones. Hugasan lamang pinaagi sa sabon nga tubig ug hugasan ang limpyo nga tubig.
Pag-inom sa champagne.
Ang pamaagi sa "screw" o "salvo fire" wala mogamit sa champagne. Kini hinayhinay nga hubog. Aron madugangan ang gana, tan-awa ang pagdula sa mga bula sa bildo. Kini usa ka bula nga bino ug usa ka sala nga dili mapahimuslan kini. Pahimusli ang magic bouquet ug ang bulawanong kolor sa ilimnon. Mga babaye nga talagsaon, ayaw pag-inom sa champagne nga pinintalan nga mga ngabil. Ang komposisyon sa lipstick naglakip sa usa ka substansiya nga nag-neutralize sa tanan nga labing maayo nga mga kalidad sa champagne.
Sa pamatasan, ang bildo kinahanglan nga huptan sa tiil. Ang uban gihimo sa ubos sa mga bitiis alang sa mas dako nga kalig-on ug kasaligan. Wala kini girekomenda nga huptan ang baso sa ibabaw. Una, wala kini gitugot. Ikaduha, ang bino mapainit sa mga kamot ug mawad-an sa pipila sa iyang palami.
Ingon nga usa ka appetizer alang sa champagne, mahimo kang magrekomendar sa lainlaing prutas, biskwit, keso nga may agup-op, sandwiches nga caviar, mga plato sa dula ug puti nga karne. Ang tigpaghalad nga externally ug lami kinahanglan nga katugbang sa balaan nga ilimnon. Apan tuohi ako, dili magdalag champagne nga adunay tsokolate, ingon sa naandan dinhi. Ug sa bisan unsa nga kaso dili pagpukaw sa mga bubbles sa baso sa usa ka kakha. Human sa tanan, kini nga mga bula nga ang mga tiggama sa champagne namuhunan sa ilang paningkamot.
Gusto ko nga moinom ka sa champagne sa husto, ug makatagamtam sa labing taas nga buhat sa art sa winemaking.