Mga itlog nga adunay mga uhong

Gikuha namo ang tanan nga mga sagol. Ang mga utanon kinahanglan mahugasan, ang mga eggplant putlon ngadto sa mga singsing ug ihulog sa mga Sagol:

• Talong - 3 ka piraso
• Champignons - 300 Gramos
• Pana - 1 ka piraso
• Keso - 200-250 Gramos
• Mayonnaise - - Sa pagtilaw (Makahimo ka nga wala kini o pulihan kini sa sour cream.)

Panudlo

Gikuha namo ang tanan nga mga sagol. Ang mga utanon kinahanglan mahugasan, ang mga eggplants putlon ngadto sa mga singsing ug ipaubos sa 20-30 ka minuto sa salted water mohigda, buhian ang kapaitan. Ang mga dagko nga champignons kinahanglan nga putlon sa upat, mas gamay - putlon ngadto sa halves. Matahum nga magputol sa mga sibuyas. Ang mga kamatis mahimong putlon sa nagkalainlaing mga piraso, apan dili kaayo coarse ug dili kaayo hamis, ug kini usab gikinahanglan sa pag-grate sa keso sa usa ka grater. Unya ang labing importante. Gikuha namon ang mga plato alang sa pagluto. Ibutang ang talong sa unang layer, isablig ang keso, dayon ang uhong, sibuyas, keso pag-usab, unya talong ug usab keso, kamatis ug ang katapusang layer sa keso nga gisagol sa mayonnaise. Gipahimutang kami sa usa ka preheated hudno sa 200 degrees sa 20-30 minutos.

Pagkaon: 6-9