Uling alang sa pie nga may cabbage

Sa usa ka lawom nga pinggan, ibubo ang init nga gatas ug tunawon ang lebadura, idugang ang asukal ug 3 ka kutsara nga harina. Sagol:

• Trigo nga harina - 500 Gram (labing taas nga grado)
• Gatas - 200 Mililitante
• yeast - 30 Gramos (o 7 g dry yeast)
• Itlog - 2 ka piraso
• Sugar - 1 Art. kutsara
• Lana sa utanon - 100 mililitro (walay baho)
• Salt - 1 Sa pagtilaw

Panudlo

Sa usa ka lawom nga pinggan, ibubo sa mainit nga gatas ug dilute patubo, idugang ang asukal ug 3 ka kutsara nga harina. Pag-agas sa maayo, pagtabon ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit aron moadto. Sa diha nga ang opara motubo, makadugang mga itlog, kadaghanan sa harina ug pagpalihok. Idugang ang nabilin nga harina, asin ug lana. Mahimo ka makarason sa minasa uban sa usa ka mixer. Adonan gibutang sa mga lana sa pinggan ug sa paghatag sa usa ka maayo nga pagsaka, obiznaya kini sa 2-3 nga mga panahon. Andam na ang minasa sa mga 40 minutos.

Pagkaon: 6