Ang pagpatin-aw sa maong panagsumpaki yano ra. Ang usa ka tinguha dili igo. Kinahanglan usab nga mahibal-an kung unsaon kini pagkab-ot ug pagsunod sa daghang mga lagda. Ang kalidad ug ang pagpaabot sa kinabuhi nagdepende sa daghang mga hinungdan, diin ang panguna niini, una sa tanan, husto nga nutrisyon, makatarunganong pamaagi sa trabaho ug pahulay, pisikal nga kalihokan. Ang karaang kaalam sa Sidlakan nag-ingon: "Kami ang among gikaon". Kini ang klaro, mubo ug eksaktong pagmugna nga nagpatin-aw nganong ang atong mga kinabuhi nagdepende.
Ang husto nga nutrisyon sa kinabuhi sa tawo adunay importante nga papel, ug kini ang yawi sa taas nga kinabuhi, maayo nga panglawas ug maayong buot. Daghang mga libro, mga artikulo, mga programa sa telebisyon, mga pakigpulong sa mga espesyalista ug mga dietitians ang gihalad niini nga hilisgutan.
Ang pagkaon nga atong gikaon kinahanglan nga balanse, sa ato pa, adunay igo nga kaloriya, protina, tambok ug carbohydrates, ug mga bitamina ug mga mineral nga maghatag sa atong lawas sa kusog ug gikinahanglan nga materyal alang sa pagtukod ug pagbag-o sa mga tisyu ug mga selula. Tingali kini makapahingangha ug gani talagsaon, apan kung hatagan nimo ang igong pagtagad sa tukmang nutrisyon sa kinabuhi sa usa ka tawo gikan sa sinugdanan, ang kadaghanan (oo, kadaghanan) nga mga sakit nga mahitabo sa pagkahamtong mahimong malikayan. Busa, aron maorganisar ang hustong nutrisyon, kinahanglan sundon ang mosunod nga mga prinsipyo.
Ang unang prinsipyo sa kinabuhi sa tawo kinahanglan nga makanunayon. Nga mao, ang pag-inom sa pagkaon kinahanglan nga himuon matag adlaw sa usa ka panahon sa adlaw, tungod kay kini nga kinaiya mosangpot sa pagpasabut sa usa ka refleks sa diha nga ang lawas magsugod sa pag-andam alang sa pagkaon sa usa ka piho nga panahon: laway, bile ang nahimo, ug ang duga sa gastric gikinahanglan alang sa hingpit nga paghilis sa pagkaon sa lawas. Busa, ang gipalambo nga reflexes sa pagdawat ug pag-asimil sa pagkaon sa usa ka panahon sa adlaw nagpahigayon sa trabaho sa mga organ sa digestive
Ang ikaduha nga mahinungdanon nga prinsipyo nga gibase sa tukmang nutrisyon mao ang fractionality, nga mao, ang pag-inom sa pagkaon kinahanglan nga himoon sa makadaghan sa usa ka adlaw: labing menos tulo, ug labing maayo nga upat ka beses. Kini nga pagbahin sa adlaw-adlaw nga gidaghanon sa pagkaon ngadto sa daghang mga bahin nagtugot sa lawas nga masuhop kini ug makunhod ang pagkarga sa mga organo sa paghilis. Gipamatud-an sa nagkalain-laing mga pagtuon sa siyensya ang kamatuoran nga ang pagkaon sa usa o duha ka beses sa usa ka adlaw nagdugang sa risgo sa sakit sa kasingkasing ug pancreatitis, tungod kay ang mga organo sa paghilis sa pagkaon kinahanglan nga magtrabaho uban ang mga sobra nga buhis aron mabag-o ug mabag-o ang daghang gidaghanon sa pagkaon - mga problema sa panglawas.
Ang dili kaayo importante sa kinabuhi sa tawo mao ang ikatulo nga prinsipyo sa pag-organisa sa nutrisyon, sumala sa diin ang pagkaon kinahanglan nga balanse sa iyang komposisyon, nga mao, adunay mga gikinahanglan nga sustansya (mga protina, tambok ug carbohydrates), mga bitamina ug mga mineral sa optimal nga ratio. Sa partikular, ang ratio sa mga protina, tambok ug carbohydrates kinahanglan sundon sa mosunod nga proporsyon: ang mga tawo nga nagtrabaho sa manual labor kinahanglan nga mokaon sa dugang nga tambok ug carbohydrates nga adunay sama nga pagkonsumo sa mga protina itandi sa nag-una nga mga tawo nga dili aktibo sa mental nga trabaho, nga gipasabut sa kamatuoran nga ang atong enerhiya ang lawas nakadawat pinaagi sa pagpikas sa mga carbohydrate ug mga tambok, samtang ang mga protina gigamit isip usa ka materyal nga pagtukod alang sa lawas.
Gawas pa sa pag-obserbar sa una nga gihisgotan nga unang tulo ka mga prinsipyo sa hustong nutrisyon sa tawhanong kinabuhi, kinahanglan usab nga sundon ang prinsipyo sa pag-apod-apod sa pagkaon nga gikuha sa adlaw alang sa mga bahin sa nagkalainlain nga gidaghanon. Uban sa tulo ka kan-anan sa usa ka adlaw, ang labing mapuslanon mao ang mosunod: ang pamahaw kinahanglan nga mag-asoy sa mga ikatulong bahin sa adlaw-adlaw nga rasyon, alang sa paniudto - nga sobra sa usa ka ikatulo ug alang sa panihapon - nga wala pay ikatulo nga bahin sa inadlaw nga rasyon. Sa samang higayon, ang katapusang pagkaon kinahanglan labing menos tulo ka oras sa dili pa matulog.
Kini sa mga prinsipyo sa organisasyon ug sa rehimen nga ang pagkaon sa tawhanong kinabuhi kinahanglan nga subordinado. Ang pagsunod sa kanila kinahanglan nga balaod. Dugang pa, sa pagsunod niining mga yano nga mga lagda, mahimo ka nga makahulma sa kinabuhi ug magpadayon sa panglawas sulod sa daghang katuigan.
Ang komposisyon sa pagkaon nga angay kan-on mao ang mosunod.
Isip usa ka tinubdan sa protina, una sa tanan, ang karne sa mga hayop (karne ug manok), keso sa cottage, fermented nga gatas (kefir, bifid), isda, beans (beans, gisantes, soy, nut) kinahanglan nga anaa sa pagkaon. Ang mga protina, sama sa atong nahibal-an, sa kinabuhi sa tawo adunay importante nga papel, samtang ang lawas kanunay nga ginabag-o. Mao nga ang mga siyentipiko nga mga protina gitawag nga mga protina, nga mao, kini ang mga nag-unang protina.
Ang mga tambal mao ang nag-unang tinubdan sa enerhiya, ug, dugang pa, ang tambok nga layer sa lawas nanalipod kanato gikan sa katugnaw, ug ang mga internal nga organo gikan sa mekanikal nga kadaut. Kadaghanan sa mga tambok makita sa mga lana sa hayop ug utanon, sour cream, cream, baboy, nating karnero. Bisan pa niana, dili ka mag-abuso sa tambok nga mga pagkaon, tungod kay kini mahimong modala sa mga sakit sa cardiovascular system.
Ang mga carbohydrate daling mabuak ug busa nagsilbing dali nga tinubdan sa kusog. Daghang carbohydrates ang makita sa mga cereal ug mga legumes, maingon man sa mga utanon ug prutas. Alang sa buhat sa utok, gikinahanglan ang mga carbohydrate.
Daghan sa mga produkto sa ibabaw adunay importante nga papel sa kinabuhi sa tawo, tungod kay kini usab dato sa minerales ug mga pagsubay nga mga elemento, sama sa phosphorus, magnesium, potassium, sodium, iron, iodine, zinc, copper ug uban pa nga miapil sa metabolic processes mga hormone, nga mao, sila naghimo sa usa ka regulating function sa mga proseso nga nahitabo sa lawas. Ang mga utanon ug prutas, maingon man ang atay sa pipila ka mga hayop ug isda, naglakip usab sa mga bitamina, nga, sama sa microelements, dili mga tinubdan sa enerhiya, apan nagsilbing usa ka regulator ug hinungdan sa tanang metabolikong proseso sa lawas nga walay eksepsyon. Busa, ang husto nga nutrisyon dili mahanduraw kon wala kini nga mga substansiya nga anaa sa pagkaon.