- Dry yeast - 0,5 San. kutsara
- Trigo nga harina - 600 ka gramo
- Whey - 250 Milliliters
- Itlog - 1 piraso
- Sugar - 3 Teaspoons
- Salt - 2 Teaspoons
- Lana sa utanon - 1 Art. kutsara (Mas maayo pa, siyempre, wala mausab)
Kanunay kong maghimo sa minasa sa whey, nga nagpabilin gikan sa pag-andam sa cottage cheese ug homemade cheese - ang linuto sa kalaha nahimo nga dryish, apan ang tinapay maanindot: kini hilumon, gikulbaan, dugay nga dili madutlan. Usa ka simple nga resipe alang sa tinapay sa whey sa magbubuhat sa tinapay - aron sa pagtabang sa busy nga housewife! 1. Sa usa ka panaksan, isagol ang itlog, pag-aslom sa asin, ug ang gipainit nga serum - kinahanglan kini mahitungod sa temperatura sa lawas sa tawo, nga mao, sa paghikap nga medyo mainit. 2. Dissolve ang asukar sa gidaghan nga resulta. 3. Pag-ilis sa harina - pagkahuman sa pag-ani sa harina nga tinapay, mas daghan nga maanindot. 4. Sa containermaker nga sudlanan, i-load ang tanan nga mga sagol sa han-ay nga gipahayag sa mga instruksyon. Una kong ibubo ang serum sa itlog, unya mantikilya, harina, ug sa katapusan - lebadura. 5. Buhi ang magbubuhat sa tinapay, i-activate ang "Basic" o "Whole-grain bread" mode. Gipili namo ang gidak-on (sama nga gibug-aton), ang kolor ug ang gibag-on sa tinapay, gipadayon nato ang "Start". 6. Human sa awtomatikong pagsira sa magbubuhat sa tinapay, kami mikuha sa pan gikan niini - Gipasaligan ko ikaw nga gusto nimo kini! Sa kataposan, buot kong hinumdoman nga ang lami ug lut-od sa tinapay nagdepende pag-ayo sa whey - mas dunay asido, ang mas dasok ang tinapay. Busa, ang lig-on nga acidic nga whey mas angay alang sa pan nga rye, ug alang sa trigo kini labi ka lab-as. Ang andam nga tinapay kinahanglan nga tabunan sulod sa 10-15 ka minuto uban ang limpyo nga tualya, ug unya kaonon uban sa sabaw, ikaduha nga mga pinggan o tsa. Pagkaon!
Pagkaon: 5-7