- Mga cereal bulgur - 1 nga baso
- Nagabukal nga tubig - usa ka baso
- basil dahon - 1 tasa
- mint dahon - 1 tasa
- dahon sa parsley - 1 tasa
- tomato - 300 gramos (ginunting)
- ahos - 1 ngipon
- suka sa alak - 2 mga butang. kutsara
- lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
- berde nga sibuyas - 2 ka buok
- lemon - 1 Piece (juice)
- asin - 1 1/2 teaspoons
- Bag-o nga pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
Preheat ang hurno ngadto sa 220 degrees. Ibutang ang bulgur sa usa ka panaksan nga makalus sa kainit, dugangi og usa ka baso nga tubig nga magaluto ug isagol. Pag-ayo sa pag-ayo ug ibutang sa refrigerator hangtod nga masuhop ang liquid, sulod sa 1 ka oras. Mix bulgur uban sa tinadtad nga mga utanon. Pag-agda og mga kamatis nga adunay ahos, suka, 1 ka kutsarita nga lana ug 2 ka kutsarang hinimo nga mga utanon. Isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha ug pagluto hangtud nga ang mga kamatis magsugod sa pagpahumok, mga 12 ka minutos. Tugoti nga pabugnawon. Idugang ang linuto nga tomato mixture, ang nahibilin nga mga slice greens, berde nga sibuyas, juice nga lemon, asin, pepper ug ang nahibilin nga 2 teaspoons sa lana sa bumagur. Gamita nga malumo. Gikan sa mga berdeng dahon ug alagaran.
Pagkaon: 4