- lana sa oliba - 2 teaspoons
- Kun sibuyas - 1 Piece
- clove nga ahos - 1 ka piraso
- carrots - 450 ka gramo
- yellow pepper - usa ka piraso
- cumin - 1 teaspoon
- yuta nga coriander - 1 teaspoon
- balatong - 1/2 nga tasa
- manok sabaw - 2 tasa
- uga nga mga apricot - 3/4 Mga tasa
- pasas - 1/4 nga tasa
- bag-ong cilantro - 2 st. kutsara
- bag-o nga parsley - 2 mga butang. kutsara
Init ang lana sa oliba sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit. Idugang ang sibuyas ug ahos, fry hangtud nga ang sibuyas humok ug transparent, mga 5 minutos. Idugang ang carrot, pepper, cumin ug ground coriander. Fry, kanunay nga pagpadok hangtud nga ang soft pepper makapahumok og gamay, mga 3 ka minutos. Idugang ang mga balatong ug sabaw sa manok, magluto sa taas nga kainit, hangtud nga ang lente mahimong humok, gikan sa 15 ngadto sa 17 ka minutos. Idugang ang pinauga nga mga apricot ug padayon sa pagluto, pagpalihok, 1 ka minuto. Idugang ang pasas. Kuhaa gikan sa init, add cilantro ug parsley.
Pagkaon: 4