Mga dumplings uban sa mga dumplings Vareniki, nga naluto alang sa usa ka magtiayon, hilum kaayo, curvy, airy! Uban sa juicy sweet stuffing, lamian nga minasa nga matunaw sa imong baba! Kini nga vareniki mahimo sa cabbage, ug uban sa cherries - oo, sa kinatibuk-an, uban sa bisan unsa nga pagpuno sa imong lami! Ug dili kinahanglan nga adunay steamer - usa ka yano nga disenyo gikan sa usa ka kaldero ug gitun-an nga gasa makatabang kanimo sa pagluto niining mga mahika nga dumplings! Ang turn sa turn usa ka mapuslanon nga berry! Kini mahimong frozen ug dayon ang tingtugnaw aron malingaw sa mga plato gikan niini! Ang mga dumplings nga may turno giisip nga usa sa labing lamian, kon dili alang sa bukog, kini mahimong hingpit!
Sagol:- Trigo nga Flour 500 g
- Kefir 300 ml
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Salt 1 pinch
- Soda 1 tsp.
- Pagbalhin 1 g
- Sugar 3 tbsp. l.
- Paagi 1 Aron sa pag-andam sa mga dumplings nga adunay gaan nga gikinahanglan kinahanglan ang trigo nga harina, itlog, asukar, asin, soda, yogurt, berries nga turno.
- Lakang 2 Paghimo og harina nga may soda, ibubo ngadto sa usa ka panaksan, sa tunga-tunga maghimo kami og usa ka lihok, magdala sa itlog, idugang ang asin ug 1 tbsp. l. asukar.
- Lakang 3 Among ibubo ang kefir ug magsugod sa hinay nga pagsagol sa minasa.
- Lakang 4 Kinahanglang ibubo ang mga Kefir sa mga bahin ug magpatunga.
- Lakang 5 Kita adunay usa ka hugot, apan malleable nga minasa. Pagtabon sa panaksan sa usa ka tualya ug himoa nga ang pagsulay magpabilin sulod sa 10 ka minutos. Sulod niini nga panahon mahimo kini nga labi pa ka lig-on.
- Lakang 6 Niini nga panahon kita nagtukod og usa ka hugaw nga kaligoanan - ibubo ang tubig ngadto sa kaldero, dugangi og gamay, i-apply ang gauze, ayohon kini sa usa ka pagkamaunat-putol nga pundok. Gisul-ob namon ang kalayo.
- Paagi 7 Gipalig-on namon ang minasa.
- Lakang 8 Guntinga ang usa ka baso o lingin nga porma sa workpiece alang sa mga dumplings.
- Paagi 9 Nagbuhat kita og vareniki, pagbutang sa matag 5 berry usa ka turno ug pagwisik sa usa ka pinch nga asukar.
- Lakang 10 Kon 6-8 ka mga piraso ang paga-ayuhon - among gibuklad kini sa gauze sa kaldero, diin ang tubig gilat-an. Tabuni ang taas nga tabon o usa ka lawom nga panaksan.
- Lakang 11 Magluto alang sa 5 minutos ubos sa closed lid.
- Lakang 12 Ibutang ang vareniki sa usa ka plato, isablig sa asukar. Nag-alagad kami nga init sa sour cream, butter o sweet sauce.