Cupcake nga adunay chocolate layer Sa daghan nga mga resipe alang sa mga cupcake, kini nga cupcake nga may linuto sa kalaha adunay delicate texture sa minasa. Kini tungod sa presensya sa sour cream. Ug, siyempre, ang chocolate layer sulod sa cake naghatag niini og usa ka maanindot nga lami. Ang mga piraso sa natunaw nga mapait nga tsokolate hingpit nga gihiusa sa usa ka matam-is nga tasa sa cupcake. Ang usa ka espesyal nga lami sa linuto nga tsokolate naghatag sa sinagol sa iyang tinapay. Ang ingon nga sprinkle - lig-on nga dako nga mga tipik sa mantequilla uban sa harina ug mga nuts - gitawag nga usa ka streiser, sa atong kaso sa pagdugang sa chocolate. Kung gusto nimo ang mga pastry, sulayi kini nga resipe. Pagkaon!
Sagol:- Mantikilya 112 g
- Salt 1 pinch
- Paghumol sa serbesa 1 tsp.
- Tulo, trigo 250 g
- Sour cream 200 g
- Vanillin 2 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Sugar 1 tbsp.
- Hazelnut 50 g
- Itom nga chocolate 50 g
- Cinnamon powder 1 tsp.
- Cocoa powder 1 tbsp. l.
- Sugar 4 tbsp. l.
- Mantikilya 60 g
- Paagi 1 Aron sa pag-andam sa sour cream nga cake, kinahanglang imo: sugar, chocolate, cinnamon, cocoa, nuts, mantikilya; alang sa minasa: harina, mantikilya, asukar, itlog, vanillin, sour cream, baking powder, asin.
- Lakang 2 Andama ang sagol nga chocolate. Ang bugnaw nga mantikilya putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, gaan nga sinugba nga mani, panit ug guntinga, pagputol sa mga piraso, idugang ang kaningga, asukar, kakaw nga kape, 1 tbsp. l. harina.
- Lakang 3 Sulati ang sagol nga maayo (ayaw gamita ang mga piraso sa mantikilya!). Ibutang sa refrigerator.
- Lakang 4 Flour, asin, vanillin ug baking powder. Pagpalihok.
- Lakang 5 Pukuka ang nahumok nga mantikilya ug asukar sulod sa 5 minutos.
- Lakang 6 Diha sa sagol nga lana idugang, magdala sa usa ka higayon, mga itlog.
- Lakang 7 Idugang ang sour cream. Gipildi ang sagol.
- Lakang 8 Sa mga bahin idugang ang harina sa sinagol, gisagol kini sa usa ka kutsara.
- Lakang 9 Isul-ob ang mga bungbong sa pinggan uban sa 2 g nga mantikilya. Ibutang ang katunga sa minasa sa ubos sa agup-op.
- Lakang 10 Sa ibabaw sa minasa, pun-a ang katunga sa sagol nga chocolate.
- Lakang 11 Ibutang ang nahabilin nga minasa sa agup-op.
- Lakang 12 Sa ibabaw, pun-a ang minasa uban sa nahibilin nga chocolate mixture. Ibutang sa init nga hurnohan. Pagluto alang sa usa ka oras sa 175 ° C hangtud nga uga. (Tingali 50-55 ka minuto).
- Lakang 13 Kuhaa ang cake. Pugngi kini. Kuhaa gikan sa agup-op.
- Lakang 14 Guntinga ang mga bahin. Pag-alagad sa cupcake alang sa tsa, alang sa hinam-is.