Sayon nga salad uban sa chanterelles ug champignons

Atong kuhaon ang mga uhong. Alang sa ingon nga usa ka salad kini mao ang labing maayo sa pagpili sa gagmay nga mga uhong. Kini ang Labing Sagol: Panudlo

Atong kuhaon ang mga uhong. Alang sa ingon nga usa ka salad kini mao ang labing maayo sa pagpili sa gagmay nga mga uhong. Nagatan-aw sila nga labing gana. Hugasan ang bug-os. Kung daghan nga uhong, putla kini. Sa usa ka karne, ibubo ang lana sa oliba ug ang una nga ipadala ang sinugba sa hinay nga mga chanterelles sa kalayo. Human sa 1-2 nga pagdugang sa mga uhong ngadto kanila. Guntinga ang mga Chinese cabbage ingon nga gamay kutob sa mahimo. Ang salad gidisenyo alang sa 2 ka pagkaon, mao nga gilayon akong gisul-ob ang mga plato. Dugang giputol nako ang mga kamatis (igo ang gidak-on) akong gidugangan ang mga uhong, giputol nako ang mga sibuyas, salad sa Bulgarian. Ug sa kataposan akong dugangan ang usa ka hait nga pula nga (tomato) paste. Kon wala ka sa ingon nga usa ka Paste, unya makadugang sa usa ka gamay nga ordinaryo nga Paste sa tomato, apan pepper maayo ug isablig sa usa ka gamay ug sa pagdugang sa usa ka spoonful sa sour cream.

Pagkaon: 2