Salad nga may karne ug kalabasa Sa ikaduha nga katunga sa tingtugnaw uban sa kalipay ako naggamit sa usa ka kalabasa sa pagluto, duha nga panam-is ug ikaduha nga mga pinggan, kini panahon ug salad. Kini nga salad mahimo nga makigkompetensiya sa ikaduha nga pinggan, nagatanyag ako sa pag-alagad bisan sa init, o temperatura sa lawak, kon gusto. Daghang mga butang ang nahisulat mahitungod sa mga kaayohan sa kalabasa, daghan kaayong carotene, potassium, lutaw ang nagpalambo sa robot sa kasingkasing, nagpalig-on sa mga ugat sa dugo, nakapahupay sa paghubag, ug nutmeg - usa ka makapadasig ug tonik. Kini nga pinggan naghiusa sa tulo ka mga kolor - orange nga kalabasa, pula nga sarsa ug yellow nga mais, ang starchy base nga kinahanglan pahumokon ang halang nga sarsa. Pagkaon!
Sagol:- Bato nga 400g
- Pumpkin 400 g
- Sour cream 100 g
- Pag-ayo sa tomato paste 50g
- Canned corn 100 g
- Salt 2 pinch
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Sunflower refined lana 1 tbsp. l.
- Nutmeg ground 0.5 tsp.
- Ang sibuyas nga purpura 1 pc.
- Green sibuyas nga 0.25 nga hugpong
- Rukkola 0.25 bundle
- Lakang 1 Alang sa basehan nga atong gigamit ang veal (karne), mais ug naluto nga pumpkin.
- Paagi 2 Gamita ang karne (karne), idugang ang mga panakot - asin, pepper.
- Lakang 3 Ibutang ang fry sa usa ka mainit nga kawala nga adunay usa ka minimum nga gidaghanon sa lana, matag pukot ug putol ang mga dughan.
- Lakang 4 Pagluto sa kalabasa sa 200-220 ° C sulod sa 30 minutos. Kasagaran magaluto ako og mga hiwa, dili makuha ang panit.
- Lakang 5 Pag-andam sa sarsa: pagsagol sour cream uban sa tomato paste, nutmeg, bag-o nga yuta pepper.
- Lakang 6 Kita bugnaw sa mga cooled pumpkin uban sa mga cubes, triangles.
- Lakang 7 Pula nga sibuyas maayong pagkaputol.
- Lakang 8 Ikonektar ang karne ug 3/4 sa kalabasa.
- Lakang 9 Idugang ang sibuyas ug sarsa sa pumpkin-meat nga sagol, isagol kini, idugang ang nahibilin nga pumpkin, aron ang mga piraso magpreserbar sa natural nga kolor.
- Lakang 10 Ibutang ang salad sa usa ka singsing, isablig kini sa mais, mga luto.